Mastné potraviny sú zvyčajne vyššie v kalóriách ako potraviny s nízkym obsahom tuku a môžu viesť k neželanému prírastku hmotnosti. Priľnavosť na odporúčaný denný príjem kalórií výberom rôznych zdravých potravín vám pomôže udržiavať zdravú telesnú hmotnosť. Ak konzumujete 2 000 kalórií denne, ministerstvo poľnohospodárstva USA odporúča každý týždeň jesť 2,5 šálok zeleniny denne, vrátane 5 šálok škrobovej zeleniny, ako je kukurica. V závislosti od toho, ako je kukurica pripravená, zvyčajne nie je výkrm.
Odporúčania pre tuky
Keďže tuky obsahujú 9 kalórií na gram a obsah karbohydrátov a bielkovín každý obsahuje 4 kalórie na gram, jedenie veľa tučných potravín môže viesť k zvýšeniu hmotnosti. Množstvo tuku, ktoré by ste mali konzumovať, závisí od vašich celkových odporúčaní denného príjmu kalórií na udržanie hmotnosti. Ak ste dospelý, lekársky inštitút odporúča, aby ste konzumovali 20 až 35 percent vašich denných kalórií z celkových tukov a Ministerstvo poľnohospodárstva USA vás vyzýva, aby ste konzumovali menej ako 10 percent svojich denných kalórií z nasýtených tukov. Preto ak je váš energetický príjem 2 000 kalórií denne, konzumujte od 44 do 78 gramov celkového tuku a menej ako 23 gramov nasýteného tuku každý deň.
Nutričné informácie
Jedna porcia kukurice je pol pohára. Konzervovaná kukurica so soľou obsahuje približne 60 celkových kalórií na jednu dávku a 10 tukových kalórií na jednu dávku alebo asi 1 gram celkového tuku. Preto je konzervovaná kukurica asi 17% tuku, čo väčšina ľudí nepovažuje za výkrm. Kukurica tiež poskytuje 3 gramy vlákniny, 11 gramov sacharidov a 2 gramy bielkovín, železa a vitamínu C v každej porci.
Tuk v kukurici
Hoci kukurica obsahuje určitý tuk, tuk je zdravý mono- a polynenasýtený tuk. Kukurica neobsahuje nasýtené alebo trans-tuky, čo znamená, že malé množstvo tuku v kukurici je zdravé pre srdce. Ak pridáte maslo alebo margarín ku svojej kukurici, obsah tuku sa výrazne zvýši.
dôležité informácie
Hoci kukurica nie je výkrm, je to škrobová zelenina, čo znamená, že obsahuje uhľohydráty. Konzumácia príliš veľa sacharidov a celkových kalórií môže viesť k prírastku hmotnosti a tuku. Ak máte nadváhu, americká Dietetická asociácia vás vyzýva, aby ste znížili denný príjem kalórií o 500 až 1000 kalórií za deň pri strate hmotnosti o jednu až dve libre týždenne. Americká diétna asociácia tiež uvádza, že zníženie obsahu uhľohydrátov ako kalórií alebo tukov môže pomôcť s krátkodobou stratou hmotnosti a zníženie príjmu sacharidov vedie k zníženiu celkového príjmu energie, ktorý je účinný pri strate hmotnosti a tuku.
