Ak ste citliví na alkoholické cukry - či máte syndróm dráždivého čreva alebo jednoducho netolerujete tieto laxatívne cukry - možno ste si všimli, že niektoré druhy ovocia, ako sú jablká, hrušky, nektárinky, ostružiny, avokádo, čerešne, liči a melón obsahujú významné množstvá cukru-alkohol. Cukrový alkohol sa pridáva aj do mnohých výrobkov bez cukru, ako sú gumy bez cukru, mincovne, cukríky a čokoláda bez cukru. Prečítajte si štítky s potravinami, aby ste ich stratili z vašej stravy.
banány
Banán obsahuje nízke množstvo alkoholu v cukre a môže byť bezpečne konzumovaný, ak ste citliví na sorbitol alebo manitol. Jedzte nie viac ako jeden malý kúsok ovocia naraz, pretože aj keď banány majú nízky obsah alkoholu v cukre, jesť príliš veľa naraz môže vyústiť do dostatočne vysokej dávky cukru a alkoholu na vyvolanie nepríjemných príznakov ako bolesť brucha, nadúvanie, plynatosti a hnačky u citlivých ľudí.
Čučoriedky a jahody
Namiesto toho, aby ste konzumovali ostružiny, ktoré majú vysoký obsah sorbitolu, vyberte čučoriedky a jahody. Sú vynikajúce vo vašich ranných raňajkových cereáliách alebo ovsených vločkách, v jogurte, v smoothies alebo na vlastnú päsť. Môžete tiež ponoriť jahody v roztopenej tmavé čokoláde pre rýchly a uspokojujúci dezert s nízkym obsahom cukru a alkoholu.
Cantaloupe a Honeydew
Vodný melón má veľmi vysoký obsah manitolu, ale melón melón a melón má nízky obsah alkoholu v cukre. Doprajte si malú porciu melónového melóna alebo melón na osviežujúci dezert - zmiešajte ich s tvarohom alebo pridajte kúsky na jogurt pre uspokojivé občerstvenie.
ananás
Ananás má nízky sorbitol a manitol. Pridajte niekoľko kociek do vášho kokteilu, jogurtu alebo tvarohu alebo grilte niekoľko plátkov ananásu na fajnový dezert.
Citrusové ovocie
Citrusové plody obsahujú veľmi malé množstvá cukrových alkoholov a sú v kontrolovaných množstvách bezpečné jesť, ak máte neznášanlivosť na sorbitol a manitol. Vyberte si medzi mandarínky, grapefruity, pomaranče a tangelo. Môžete tiež pridať citrónovú alebo limetovú šťavu a kôru do vody, aby ste pridali chuť a pomohli vám piť dostatok vody počas dňa.
Kiwi
Kiwi sú dobrou voľbou pre stravu s nízkym obsahom cukru. Pridajte niekoľko plátkov do ovocného šalátu, aby ste pridali farbu alebo jednoducho nakrájajte kivi na polovicu a vyberajte ovocie lyžičkou na rýchle občerstvenie na cestách.
