Proti zápalové nutričné stratégie pomáhajú bojovať proti opuchu členku, nôh a nôh. Poznáte ako periférny edém, opuch členku môže byť znakom zlyhania srdca, pečene alebo obličiek, preto je nevyhnutné vyhľadať lekársku pomoc pre tento stav. Periférny edém je pomerne častý, najmä u starších a neaktívnych jedincov a najmä po dlhšom sedení. Diétne stratégie ako zníženie príjmu soli a zvýšenie spotreby ovocia, zeleniny a rýb pomôžu znížiť nadmerné nahromadenie kvapaliny v členkoch.
Znížte soľ
Znížte spotrebu stolovej soli. Foto kredit: Creatas Images / Creatas / Getty Images Zdravotnícke centrum Univerzity v Tennessee odporúča, aby sa na zníženie zadržiavania a opuchu tekutín použila diéta s nízkym obsahom soli. Slané potraviny, od spracovania, nakladané alebo pridané stolová soľ, zvyšujú zápalové hodnoty organizmu a podporujú periférny edém. Substituenty soli neobvykle majú rovnaký účinok. Prvým krokom k zníženiu príjmu soli je zníženie alebo odstránenie používania stolovej soli. Pri nákupe jedla vždy pozorne prečítajte obal a vyberte najzdravší výrobok s najnižším obsahom sodíka a nasýtených tukov.
Zvýšte draslík
Zvýšte svoju spotrebu draslíka. Fotografický kredit: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images Registrovaná dietetikka Roberta Larson Duyff z Akadémie výživy a dietetiky odporúča zvýšiť príjem draslíka tým, že konzumuje viac zeleniny. Mali by ste mať aspoň päť porcií ovocia a zeleniny denne. Nasledujúce potraviny sú zdroje draslíka: marhule, banány, brokolica, melón, mrkva, dátumy, huby, pomaranče, pasienky, zemiaky, sušené slivky, hrozienka, špenát, sladké zemiaky, arašidy, mlieko a jogurt. Jedzte širokú škálu týchto zdrojov draslíka po celý deň, aby ste znížili opuchy členku.
Znížte zápal
Konzumujte viac rýb. Foto kredit: tycoon751 / iStock / Getty Images Najdôležitejším faktorom boja proti zápalu je jedlo, ktoré konzumujeme, preto konzumujeme menej soli, mäsa, syra a masla a konzumujeme viac rýb, čo pomáha zmierniť opuch. Dr. William Joel Meggs, Ph.D., odporúča: "Jedzte ryby trikrát až päťkrát týždenne" a "Jedzte veľmi málo mäsa, hydiny, syra, masla a iných živočíšnych produktov". Voľne žijúce ryby obsahujú vysoké množstvá Omega-3 mastných kyselín, ktoré sa telom premenili na protizápalové chemikálie. Zvieracie mäso, syry a maslové tuky majú vysokú hladinu Omega-6 mastných kyselín, ktoré sa telom premenili na prozápalové chemikálie. Zvyšovanie príjmu rýb a zníženie spotreby nasýtených tukov, ako je mäso domáceho zvieraťa a maslo, zníži úroveň zápalu vášho tela a pomôže znížiť edém dolných končatín. Najväčšími zdrojmi protizápalových Omega-3 mastných kyselín sú makrely, losos, tuniak dlhoplutvý, bluefish, jeseter a pstruh.
