Váš lekár vám predpísal nízku jódovú výživu v rámci prípravy na testy alebo liečbu stavu štítnej žľazy, ale potrebujete vysoko proteínovú diétu na cvičenie alebo len na zdravý pocit. Toto je hádka, pretože väčšina potravín s vysokým obsahom bielkovín nie je potravinou s nízkym obsahom jódu. Našťastie je veľa potravín oboje. Strava tohto druhu neznamená hodiny v špecializovaných predajniach alebo v kuchyni, alebo sa zbavujete odrody a chuti.
identifikácia
Najčastejším dôvodom, prečo sa má diéta s nízkym obsahom jódu vyskytnúť, je to, že sa chystáte podstúpiť buď rádioaktívne jódové ošetrenie (RAI), alebo RAI skenovanie buď na kontrolu ochorenia, alebo na sledovanie po liečbe. Test RAI sa vykonáva, aby ste určili, koľko jódu používa vaše telo, Ohio State University Medical Center. Spotreba príliš veľa jódu pred testom by skreslilo výsledky a zníženie hladiny jódu vo vašom tele pomáha liečbe efektívnejšie. Nízka jódová diéta znamená, že by ste mali konzumovať viac ako 50 mikrogramov jódu denne, podľa lekárov v kalifornskej spoločnosti Entrust Medical Group. Je to menej ako 1/8 čajovej lyžičky stolovej soli, aj keď to neznamená, že musíte dať soľ - len morskú soľ a jódovanú soľ. Výživa s vysokým obsahom bielkovín je vo všeobecnosti záležitosťou osobného vkusu, a to buď pri napomáhaní budovania svalov, alebo pri strate hmotnosti a obe diéty sa navzájom nevylučujú.
mylné
Nemusíte jesť veľa živočíšnych produktov, aby ste mali diétu s vysokým obsahom bielkovín. Podľa výskumníkov na Harvardskej škole verejného zdravia sú fazuľové, orechy a celozrnné výťažky lepšie ako pri výrobkoch zvieracích, pretože majú oveľa menej tukov a cholesterolu. Asociácia Survivors 'Association for Cancer Thyroid, odporúča, aby ste nemali viac ako 6 uncí mäsa denne. Napríklad 6-unca porterhouse steak má 38 gramov bielkovín a 44 gramov celkového tuku, z ktorých 16 gramov je nezdravý nasýtený tuk. Jeden šálka varenej šošovice medzitým má 18 gramov bielkovín, ale len 1 gram nenasýtených tukov. Takže aj napriek tomu, že by ste museli jesť tri porcie šošovice, aby sa zmestili s bielkovinou v steaku, stále máte omnoho menej nasýtený tuk.
Potraviny, ktoré si môžete vychutnať
Nespálené, pražené orechy a semená sú výborným zdrojom bielkovín s nízkym jódom. Lužiny sú dobré a fazuľa s výnimkou cowpeas, lima fazuľa, fazuľa, pinto fazuľa, červené fazuľa a sójové bôby, varuje asociácie Survivors 'boj proti rakovine štítnej žľazy. Čerstvé ovocie a zelenina sú povolené a tmavozelená zelenina ako špenát a brokolica obsahujú bielkoviny. Kombinácia zeleniny s obilninami a orechmi je výživná, nižšia ako tukové živočíšne produkty a chutná. V nízkych jódových diétach sa tiež povoľuje väčšina nealkoholických nápojov, diétne nealkoholické nápoje, limonáda, káva a čaj, víno, pivo a iný alkohol, aj keď by ste mali konzumovať alkohol so zmiernením. Vaječné bielky majú vysoký obsah bielkovín a neobsahujú žiadny tuk, cholesterol alebo jód, takže sú ideálne pre nízku jódovú stravu s vysokým obsahom bielkovín.
Potraviny na obmedzenie
Ryža môže mať nízky obsah jódu v závislosti od toho, kde sa pestuje. Ryža Basmati sa zvyčajne pestuje na miestach s nízkym obsahom jódu, ale obmedzuje príjem na jednu porciu - asi? pohár - denne odporúča asociácia Survivors 'Association for Cancer of Thyroid. Obilniny a obilniny, ktoré si kúpite surové a varíte sami, sú spravidla nízke v jóde a môžete mať štyri dávky denne. Nechajte viac ako 6 uncí mäsa alebo hydiny denne, ale uistite sa, že je čerstvý a že si varenie doma. Drž sa ďalej od spracovaných mäsov, ako sú studené rezy, slanina a zabalené, mrazené mäso, ktoré môžu byť injektované jódom soľou ako konzervačné činidlo. Nemusíte obetovať bielkoviny na diéte s nízkym obsahom jódu, ale musíte znížiť alebo vyhnúť sa niektorým živočíšnym produktom.
Potraviny, ktoré treba vyhnúť
Nepoužívajte jodidovú soľ na ochutenie. Potraviny s vysokým obsahom jódu zahŕňajú morské plody, mäkkýše a všetky výrobky na mori, ako je morská soľ, morské riasy a riasy, vysvetľuje asociácia pre liečebných síl pre liečbu rakoviny štítnej žľazy. Niektoré konzervačné látky sú na báze morí, takže na nízku jódovú diétu je dôležité úplne vyhnúť spracovaniu potravín alebo čítať etikety a držať sa od algínu, alginátu, agaru, karagénanu a nori. Všetky mliečne výrobky, ako je mlieko, syr a zmrzlina, obsahujú vyššie jódové zložky, ako chcete, rovnako ako mliečne krémy. Celé vajcia, vaječné žĺtky a akékoľvek cestoviny alebo pečivo, ktoré obsahujú vajcia, obsahujú jód, a tak aj väčšina balených alebo balených krmív. Vyhýbajte sa cowpeas, lima fazuľa, bobule fazule, pinto fazuľa a červené fazuľa a všetky sójové produkty s výnimkou sójového oleja a sójového lecitínu. Rebarbora tiež obsahuje vysoké hladiny jódu. Mnoho vitamínov, doplnkov a liekov obsahuje jód, preto si prečítajte štítky alebo sa poraďte so svojím lekárom.
