Potravinové alergie postihujú až 15 miliónov ľudí v Spojených štátoch, vrátane 6 miliónov detí, v súlade s potravinovou alergiou a anafylaktickou sieťou. Zdá sa, že výskyt alergií na arašidové a stromové orechy sa medzi rokmi 1997 a 2008 strojnásobil. Či je toto zvýšenie spôsobené lepšou diagnózou alebo skutočným nárastom počtu alergikov na potraviny nie je jasné.
Alergia orechov
Stromové orechy sú jedným z najlepších osem alergénov, ktoré sú zodpovedné za 90 percent všetkých alergických reakcií. Arašidy, jeden z ostatných bežných alergénov, sú strukoviny a nesúvisia so stromovými orechmi. Mnohí ľudia, ktorí sú alergickí na stromové orechy, môžu bez problémov tolerovať arašidy, hoci niektorí lekári odporúčajú svojim pacientom, aby zabránili vzniku orechov stromov a arašidov, aby sa zabránilo vzniku krížovej citlivosti.
Rodiny matiek
Osoba, ktorá je alergická na kešu, nemusí reagovať na iné druhy orechov, ako sú orechy alebo gaštany. Rodiny primárnych orechov sú orechy a pekanové orechy, pistácie a kešu, para orechy, fazuľové oriešky a gaštany, lieskové orechy a lieskové orechy, mandle a makadamové orechy. Ak máte alergickú reakciu na jednu rodinu orechov, nemusíte nevyhnutne znamenať, že ste alergický na všetky orechy, ale musíte sa vyhnúť všetkým vystaveniam členom konkrétnej rodiny orechov, ku ktorým ste predtým reagovali. Väčšina alergikov radí svojim alergickým pacientom, aby sa vyhli všetkým stromovým orechom.
mango
Mango je plod veľkého stálezeleného, ktorý rastie predovšetkým v tropických a subtropických oblastiach. Ich chuť je niekedy opísaná ako kríž medzi broskyňou a ananásom. Mango stromy sú členmi rovnakej botanickej rodiny ako pistácie a kešu. Konzumácia plodov manga môže vyvolať alergické reakcie u ľudí, ktorí sú alergickí na kešu a pistácie.
Mali by ste sa vyhnúť manga?
Váš alergik je váš najlepší zdroj informácií o potravinách, ktoré by ste sa mali vyhnúť na základe Vášho alergického profilu. Mnoho alergikov radí svojim pacientom, že najlepším spôsobom, ako sa vyhnúť život ohrozujúcej alergickej reakcii, je prerušiť všetok kontakt s akýmkoľvek druhom orechov. Ak ste mali alergickú reakciu na iných členov rodiny manga, ako sú kešuky alebo pistácie, mali by ste sa vyhnúť aj mangos. Ak ste alergický na iné druhy orechov a nie ste si istí, či ste alergický na kešu alebo pistácie, opýtajte sa svojho radu alergikov. Váš alergik môže vykonať kožný prick alebo krvný test, aby zistil, či ste alergický na členov rodiny mango a kešu.
