Veľa nízko-sacharidových diét vylučuje výhody, ktoré majú v stave ketózy, ktoré podľa nich vedú k strate hmotnosti. Myšlienka je, že tým, že nebudete jesť dostatok sacharidov na použitie ako energia, vaše telo namiesto toho rozdelí tuky na energiu. V dôsledku toho stratíte tuk a hmotnosť. Myšlienka ketózy pre chudnutie však v skutočnosti nefunguje a prichádza s mnohými zdravotnými rizikami. Porozprávajte sa so svojím lekárom skôr, než začnete užívať diétu, ktorá podporuje ketózu.
Ketóza Prehľad
Stav ketózy sa vyskytuje v tom, že v krvnom riečisku vznikajú ketónové telieska, ktoré sú vlastne tri biochemické látky - acetón, kyselina acetoctová a kyselina beta-hydroxymáselná. Vaše telo potrebuje sacharidy na úplné odbúravanie tuku, takže nedostatok sacharidov vo vašej strave vedie k ketóze. Je normálne, že telo produkuje malé množstvo ketónových telies, ale keď sa dostane do stavu hladovania, pečeň produkuje ketónové telieska z mastných kyselín na vyživovanie základných orgánov, ako je mozog a srdce. Nadbytok acetónu sa vylučuje močom a produkuje charakteristický sladký dych, ktorý sa často vyskytuje u diabetikov
Chudnutie pri potlačovaní chuti do jedla
Je možné stratu hmotnosti v stave ketózy, najmä na začiatku. Tento stav môže znížiť vaše pocity hladu, takže budete jesť menej, čo je výsledok vyvolaný diétami s nízkym obsahom sacharidov. Ketóza môže dokonca spôsobiť nevoľnosť, takže nechcete jesť. Štúdia z mája 2008 v časopise American Journal of Clinical Nutrition poukazuje na to, že dostatok dôkazov nepodporuje myšlienku, že ketóny potláčajú chuť do jedla.
Chudnutie z ďalších faktorov
Ketóza tiež môže spôsobiť úbytok hmotnosti na začiatku stravovania kvôli strate hmotnosti vody. Ketóza spôsobuje, že vaše telo sa zbaví sodíka a uvoľňuje viac moču. To môže viesť k strate asi 100 až 150 kalórií denne, len z tohto hľadiska ketózy. Toto je hmotnosť, ktorá sa pravdepodobne obnoví. Mnoho diét, ktoré vedú k ketóze, a to nízkokarbohydrátové diéty, má tiež nízky obsah kalórií, čo môže viesť k úbytku hmotnosti. Napriek tomu je to často nezdravo nízky počet kalórií.
Výstraha
Aj keď by ste mohli schudnúť na ketózu, neodporúča sa pre vaše telo. Ketóza môže spôsobiť množstvo vedľajších účinkov vrátane závratov, zápachu, dehydratácie, zápchy, bolesti hlavy, slabosti a podráždenia. Potom, čo ste na nej dlhšie, napríklad niekoľko týždňov, môžu spôsobiť obličkové kamene a dnu. Ketóza môže spôsobiť smrť, ak máte cukrovku. Ak ste tehotná, ketóza môže interferovať s vývojom vášho dieťaťa alebo dokonca spôsobiť smrť.
