Praštenky sú chrumkavé, s nízkym obsahom tuku a prenosné, ale nie sú nevyhnutne zdravé. Rýchly pohľad na označenie výživy na balení pretváračov ukazuje, že sú pomerne nízke, ale veľa spotrebiteľov sa rozhodne zastaviť a zvoliť si preclíky ako údajne zdravé občerstvenie. Zatiaľ čo praclíky ponúkajú malé množstvá určitých vitamínov a minerálov, nemusia byť nutne považované za zdravé občerstvenie, pretože sú tiež vysoko sodné.
Tuku, proteín a vlákninu
Jedno-unce slúžka preclíky obsahuje 109 kalórií a asi 1 gram tuku, z ktorých takmer žiadny nie je nasýtený tuk. Tá rovnaká dávka preclíky však neprináša veľa energie ako energiu zvyšujúci proteín s iba 2,8 gramov na uncu. Zdravé občerstvenie by malo obsahovať dostatočné množstvo bielkovín, pretože napĺňa váš žalúdok a poskytuje výbuch energie, ktorý bude trvať až do ďalšieho jedla. Unca praclíky tiež dodáva 0,9 gramov vlákniny, čo je podľa odhadov Harvardskej školy verejného zdravia len asi 3 až 5 percent z 20 až 30 gramov vlákniny.
Vitamínové a minerálne zníženie
Jedna unca praclíky obsahuje 1,55 miligramu železa, živiny, ktorá pomáha telu tvoriť červené krvinky a pomáha udržiavať energiu. Táto suma sa premieta do 19 percent z 8 miligramov železných mužov, ktorí potrebujú každý deň a 9 percent z 18 miligramov žien potrebuje denne. Tá istá unc preclíky obsahuje aj 1,7 miligramu niacínu, živinu, ktorá pomáha vášmu telu zmeniť potravu na energiu. To je 12 percent zo 14 miligramov žien potrebných každý deň a 11 percent zo 16 miligramov muži vyžadujú denne. Unca praclíky vám poskytne malé množstvo horčíka, draslíka a vitamínu E.
Sodík je nevýhodou
Jesť príliš veľa sodíka zvyšuje vaše riziko vysokého krvného tlaku, podľa University of Maryland Medical Center. Ak máte vysoký krvný tlak, môžete zvýšiť pravdepodobnosť výskytu srdcových ochorení. Zdraví dospelí majú obmedziť svoj príjem sodíka na 2300 miligramov denne a jedinci, ktorí sú vo veku nad 50 rokov, sú afroameričania alebo ktorí už majú srdcové ochorenie nemali mať viac ako 1500 miligramov sodíka denne. Unca praclíky obsahuje 326 miligramov sodíka, čo je 14 percent hranice 2 300 miligramov a 22 percent limitu 1 500 miligramov.
Robiť múdre rozhodnutia
Príležitostná hrsti praclíky nie je niečo, čo by sa malo obávať, ale pravidelné jesť preclíky na občerstvenie nie je múdre voľba. Ak máte chuť na preclíky, spárujte ich s nízkotučným kusom syra na niektoré bielkoviny a vápnik alebo kúsok čerstvého ovocia, ako napríklad jablko alebo hrušku, ktoré pridávajú vlákno do vášho občerstvenia. Keď máte preclíky, rozhodnite sa pre verzie s nízkym obsahom sodíka, ktoré sú k dispozícii vo väčšine veľkých supermarketov. Tieto nižšie sodné praclíky vám umožnia jesť jedlo, ktoré chcete bez toho, aby ste prešli cez sol.
