Francúzsky aristokrat Marie de Rabutin-Chantal robí prvú zmienku o pridávaní mlieka do čaju v jej spisoch v roku 1680, podľa Worldmags. Mlieko pridá krémovitosť - a kalórie - do inak menej kalorického nápoja.
Kalórie v čaji s mliekom
Podľa ministerstva poľnohospodárstva USA 6 uncí vareného čaju obsahuje asi 2 kalórie. Pretože jedna čajová lyžička plnotučného mlieka je asi 3 kalórií, pridanie čajovej lyžičky plnotučného mlieka zvyšuje počet kalórií v šálke čaju na približne 5.
Variácie kalórií
Pridanie viac mlieka alebo zvýšenie veľkosti šálky čaju zvýši počet kalórií. Šálka čaju s objemom 12 jednotiek a polievková lyžica plnotučného mlieka zvyšuje počet kalórií na približne 13. Použitím krému pridáme ďalších 3 kalórií na lyžicu a pomocou odstredeného mlieka ju znížime o približne 1,5 kalórií na lyžicu.
Pridané kalórie
Pridaním cukru alebo iných sladidiel sa zvýši počet kalórií v šálke čaju s mliekom. Pridaním granulovaného cukru sa pridá asi 5 kalórií na čajovú lyžičku. Pomocou citróna v čaji pridáte asi 1 kalóriu na čajovú lyžičku.
