Pre niektorých je káva neodmysliteľnou súčasťou každodenného života - či už ako ranný pick-up, popoludňajší posilňovač energie alebo jednoducho medzi jedlom. Podľa prieskumu Národnej kaviarskej asociácie z roku 2010 o trendoch súvisiacich s pitím kávy, 56 percent Američanov si každý deň doprevádza šálku Joe. Napriek jeho obľúbenosti, účinky tohto nápoja nie sú vždy pozitívne: Káva nesie niekoľko potenciálnych zdravotných rizík pre občasných a oddaných pijanom.
cholesterol
Káva, najmä pri nefiltrovaní, môže zvýšiť hladinu sérového a LDL cholesterolu u niektorých jedincov. Nefiltrovaná káva obsahuje dve látky zvyšujúce cholesterol známe ako kafestol a kahveol, podľa Linus Pauling Institute na Oregonskej štátnej univerzite. Hoci papierové filtre odstraňujú obe látky z varnej kávy, spotrebitelia nefiltrovaných odrôd môžu zaznamenať zvýšenie celkového cholesterolu o 23 mg / dl a zvýšenie LDL cholesterolu o 14 mg / dl. Ak máte vysoký cholesterol, zvážte obmedzenie alebo zamedzenie nefiltrovanej kávy a namiesto toho sa rozhodnite pre filtrované verzie.
Krvný tlak
Pre spotrebiteľov kávy s kávou môže zvýšená energia prísť za cenu: Kofeín môže výrazne zvýšiť hladiny krvného tlaku dokonca aj u jedincov, ktorých krvný tlak je zvyčajne normálny. Konzumácia plne kofeínovej kávy môže výrazne zvýšiť krvný tlak, aj keď niektorí ľudia sú citlivejšie na účinky kofeínu ako ostatní. Ak máte vysoký krvný tlak, obmedzte spotrebu kávy na 24 oz. denne a kávu pred fyzickou prácou a intenzívnym cvičením - obidva z nich prirodzene zvyšujú krvný tlak.
homocysteín
Spotreba kávy je spojená so zvýšenou hladinou homocysteínu v krvi - rizikovým faktorom pre kardiovaskulárne choroby, ako je mozgová príhoda, srdcové ochorenie a periférne vaskulárne ochorenie, hovorí Linus Pauling Institute. Hoci presná súvislosť medzi kávou a zvýšeným homocysteínom je nejasná, pitie štyroch alebo viacerých šálok kávy denne pravdepodobne merateľne zvyšuje hladiny homocysteínu. Tí, ktorým hrozí kardiovaskulárne ochorenie, môžu mať prospech z obmedzenia spotreby kávy.
dehydratácia
Keďže kofeín je diuretikum alebo látka, ktorá zvyšuje produkciu moču, pitie normálnej kávy je ohrozené dehydratáciou, hovorí webová stránka University of Arizona Campus Health. Zapojenie do intenzívneho cvičenia alebo žijúceho v suchom prostredí môže spôsobiť, že ste mimoriadne citliví na dehydratačné účinky kávy. Spotrebitelia kávy by sa mali snažiť piť vodu alebo iné nápoje bez kofeínu, aby zostali plne hydratované, najmä počas cvičenia a po ňom.
Odstránenie kofeínu
Pre častých spotrebiteľov kávy môže vynechanie šálky jódu spôsobiť viac problémov, ako pitie. Ako vysvetľuje American Heart Association, odber kofeínu môže utrpieť 12 až 24 hodín po tom, ako pravidelne užíva kofeín posledný konzument kávy. Charakterizované bolesťami hlavy, únavou, depresiou, úzkosťou a ospalosťou, odvykanie od kofeínu zvyčajne ustúpi do 48 hodín, alebo akonáhle sa kávovar dostane svojho kofeínu.
