Kurkuma sa už dlho používa ako korenie aj ako liek. V zdravotníckom centre v Marylanskej univerzite sa uvádza, že kurkuma sa používa už viac ako 4000 rokov ako v ayurvédskej medicíne, tak v tradičnej čínskej medicíne na liečenie zápalu vo vašom tele, zažívacích ochorení a poranení mäkkých tkanív. Najsilnejšou aktívnou zložkou kurkumu je látka nazývaná kurkumín, ktorý je silným antioxidantom. Pred použitím kurkumu na lekárske účely sa poraďte s lekárom o dávkovaní a trvaní liečby.
O Turmeric
Kurkuma, poznamenáva MedlinePlus, je hlavným korením v kari a má teplá, ale horká chuť a koreň kukurice obsahuje liečivé zložky a používa sa v rastlinných prípravkoch. Turmalické rastliny, ktoré rastú v tropických lesoch určitých častí Ázie, sú jednou z hlavných ingrediencií thajskej, indickej a indonézskej kuchyne. Hoci koreň je najčastejšie používanou časťou kukurice, listy môžu byť tiež použité na kulinárske účely.
Účinky na zdravie
Kurkuma je obdarená mnohými zdravotnými akciami. Vo svojej knihe "Therapeutic Herb Manual", odborník na byliny Ed Smith poznamenáva, že kurkuma je dobre známa svojimi protizápalovými a antioxidačnými účinkami. Tento botanický liek sa tiež používa na ochranu pečene pred toxínmi, znižuje lepivosť krvných doštičiek a zabraňuje poškodeniu krvných zrazenín a znižuje hladinu cholesterolu v pečeni aj v krvi. Kurkuma je považovaná za depurative alebo látku, ktorá odstraňuje patogény alebo kontaminanty z vášho tela.
použitie
Kurkuma sa používa na liečbu širokého spektra zdravotných stavov. Kurkuma sa používa na zastavenie množstva rýchlo sa deliacich rakovinových buniek vo vašom tele, na liečbu zápalových ochorení kože, ako je lupienka a ekzém a zbavenie tela intestinálneho plynu. Ďalšie stavy, ktoré môžu mať prospech z kurkuma, zahŕňajú kontúzie a iné poranenia mäkkých tkanív, koliku, astmu, určité typy artritídy, infekcie a horúčku. Kurkuma pomáha bojovať proti poškodeniu voľných radikálov a pomáha zlepšovať vašu cirkuláciu, poznamenáva Phyllis Balchová, autorka "Predpisu na liečenie výživy".
dôležité informácie
Kurkuma, aj keď je zvyčajne bezpečná a účinná, by sa mala používať len z medicínskeho hľadiska len pod vedením praktického lekára. Botanicky vyškolený zdravotnícky personál vám môže povedať, či je táto bylinka pre vás správne a ako by mala byť použitá na dosiahnutie optimálnych prínosov pre zdravie. U niektorých ľudí môže kurkuma spôsobiť poruchy gastrointestinálneho traktu a neodporúča sa pre ľudí s určitými zdravotnými problémami. Spýtajte sa svojho poskytovateľa zdravotnej starostlivosti o renomovaných spoločnostiach, ktoré ponúkajú kurkumové bylinné doplnky.
