Vysoká hladina triglyceridov vo vašom krvnom riečisku zvyšuje riziko vzniku srdcového infarktu alebo mozgovej príhody. Potraviny vo vašej strave, ktoré obsahujú nasýtený tuk, trans-tuky a cukor, môžu zvýšiť hladinu triglyceridov. Pravidelné obchodné značky arašidové maslo obsahuje niektoré nasýtené tuky a cukor, ale môžete bezpečne zaradiť do stravy zameranej na zníženie hladiny triglyceridov.
Zdravé hladiny triglyceridov
Vaša hladina cholesterolu - a zdravie srdca - sú ovplyvnené tromi typmi lipidov vo vašom krvnom obehu: lipoproteín cholesterolu s nízkou hustotou, lipoproteín s vysokou hustotou a triglyceridy. LDL alebo "zlý" cholesterol a triglyceridy, typ tuku, majú tendenciu upchať vaše tepny. HDL alebo "dobrý" cholesterol, pomáha vytiahnuť LDL cholesterol a triglyceridy z tepien. Cieľom je udržať váš LDL cholesterol a triglyceridy nízke a vaša HDL vysoká. Zdravé triglyceridy by mali merať 150 mg / dl alebo menej. V apríli 2011 American Heart Association znížila svoje odporúčania pre triglyceridy na 100 mg / dl alebo menej. Hladina triglyceridov vyššia ako 200 mg / dl vás vystavuje vysokému riziku vzniku kardiovaskulárnych ochorení a hladiny nad 500 mg / dl vás vystavujú veľmi vysokému riziku.
Nasýtené tuky a trans-tuky
American Heart Association hovorí, že môžete znížiť triglyceridy o 50 percent prostredníctvom diéty a cvičenia. Odporúčaná strava neobsahuje viac ako 16 gramov nasýtených tukov a nie viac ako 2 gramy trans-tučných tukov denne. Dve polievkové lyžice arašidového masla obsahujú asi 3,4 gramov nasýteného tuku a zanedbateľné množstvo trans-tuku. Hoci obchodné arašidové maslo s obsahom obsahuje hydrogenovaný tuk - zdroj trans-tuku - suma je nedetekovateľná, podľa štúdie poľnohospodárskej výskumnej služby vedenej Timothy H. Sandersovou a hlásenej Ministerstvom poľnohospodárstva Spojených štátov v júni 2001.
cukor
American Heart Association tiež odporúča obmedziť kalórie z potravín s pridaným cukrom na 5 percent na 10 percent z vašej stravy - alebo asi 100 až 200 kalórií denne, na základe stravy s hmotnosťou 2 000 kalórií za deň. 2-polievková lyžica podávanej arašidového masla obsahuje iba 2,95 g cukru, čo predstavuje asi 12 kalórií. Arašidové maslo tiež obsahuje nenasýtené oleje zdravé pre srdce, ako je kyselina olejová. V štúdii ARS sa množstvo kyseliny olejovej v arašidovom masle pohybovalo od 19% do 27% celkovej hmotnosti.
dôležité informácie
Môžete zaradiť arašidové maslo do triglyceridov-priateľské stravy, ktorá tiež obsahuje vysoko vlákniny potravín, ako sú celé zrná, ovocie a zeleninu. Skúste jesť arašidové maslo na viaczložkový chlieb s plátkami banánov, hrušiek alebo jabĺk alebo s celerom. Udržujte zdravú hmotnosť a získajte minimálne 150 minút stredne cvičebného týždňa. Ak potrebujete znížiť krvný tlak, vyberte si nízko sodíkové odrody arašidového masla. Pravidelné arašidové maslo obsahuje asi 146 miligramov sodíka na 2 polievkové lyžice. Osoby s vysokým krvným tlakom by mali limitovať sodík na 1 500 miligramov denne.
