Ak máte chuť na chuť surového vaječného proteínu pred alebo po tréningu, je dôležité porozumieť zdravotným rizikám súvisiacim s konzumáciou surových vajec. Centra pre kontrolu chorôb a prevenciu hlásia, že konzumácia nevarených vajec prináša osobe, ktorá je vystavená riziku získania salmonely. Spôsobené baktériami Salmonella enteritidis je salmonella spojená s ťažkými gastrointestinálnymi ochoreniami, ktoré sa môžu ukázať ako smrteľné, ak sa nerozhodnú skoro. Našťastie to neznamená, že sa musíte vzdať vášho obľúbeného zdravotného nápoja; namiesto toho si vyberte alternatívu zdravších vajec.
Krok 1
Do miešača umiestnite 1/3 šálky beztučného jogurtu. Pridajte 1/4 šálky čerstvého alebo konzervovaného ovocia do jogurtu v mixéri.
Krok 2
Do mixéra nalejte 1/2 šálky pasterizovaných surových vajec. Rovnako ako surové vajcia, pasterizované vajcia sú nevarené. Avšak pasterizácia sterilizuje vajíčka a odstraňuje nebezpečné baktérie.
Krok 3
Zmes zmiešajte 15 až 20 sekúnd, až kým nebude hladká. Nalejte proteínový šálka v pohári a okamžite pite.
Veci, ktoré budete potrebovať
- 1/3 šálky beztučného jogurtu
- mixér
- 1/4 šálky čerstvého alebo konzervovaného ovocia
- 1/2 šálky pasterizovaných vajec
Tipy
- Použite ochutené alebo neochutené jogurty pre vaše surové vaječné proteíny. Tri polievkové lyžice pasterizovaných vajec sa rovnajú jednému surovému vaječnému vajcu.
varovanie
- Ak nedokončíte proteínový chlieb, nenechávajte ho na pult pre neskôr. Rovnako ako akýkoľvek vaječný výrobok, pasterizované surové vajcia vyžadujú chladenie.
