Alergická reakcia na paradajky je často výsledkom syndrómu ústnej alergie podľa Národného ústavu pre alergiu a infekčné choroby. Inštitút uvádza, že pacienti trpiaci sennou nádchou sú najviac ohrození syndrómom kvôli krížovej reaktivite medzi rastlinnými proteínmi a podobnými proteínmi nachádzajúcimi sa v ovocí a zelenine. Detská nemocnica vo Philadelphii tvrdí, že príznaky sa vyskytujú hlavne v mieste kontaktu a zahŕňajú opuchnuté pery, pľuzgiere v ústach alebo hrdlo a svrbenie alebo podráždenie postihnutého miesta. Ostatné časti tela môžu vykazovať príznaky, ak reakcia nie je spôsobená syndrómom ústnej alergie.
Oteklé pery
Alergická reakcia na paradajky sa deje takmer okamžite po tom, čo príde do styku s paradajkami. Svrbenie a opuch vnútri alebo okolo vašich pier je jedným z prvých príznakov, ktoré sa vyvinú. Opuch je dočasný a trvá, kým rajčiaky zostanú v kontakte s vašimi pierami. Odstráňte alebo prehltnite rajčiaky a opláchnite ústa a pery čistou vodou, aby ste pomohli znížiť opuch. Ak máte syndróm ústnej alergie, môžete tiež prejaviť podobnú alergickú reakciu na iné ovocie a zeleninu.
Ústne blistre
V prípade, že ste alergický na rajčiaky, sa v ústach môžu vyvinúť pľuzgiere. Oblasti, ktoré sú priamo vystavené mäsom, šťavou, kožou alebo semenami rajčiaka, môžu vzplanúť vo forme blistra alebo lézie. Pocitanie pálenia je varovným signálom, že sa bude tvoriť pľuzgier. Annie Khuntia z University of Michigan, M.D. a Andrew Singer, M.D., tvrdia, že príznaky sa môžu vyskytnúť okamžite alebo až 30 minút po expozícii. Blistre a lézie ustúpia, akonáhle prehltnete paradajku alebo ju odstráňte z úst a opláchnite zvyšné šťavy.
Podráždenie hrdla
Mierne svrbenie a podráždenie v hrdle z alergie na paradajky je bežné a zvyčajne sa nemusíte obávať. Príznaky sú krátkodobé a upokojujú sa, ak odstráňte paradajky z úst a pijete pohár vody. Podľa štúdie výskumníkov na Medical College of Wisconsin, reakcie na alergie na paradajky sú zriedka vážne. Avšak ak máte ťažkosti s dýchaním, pocítite, že hrdlo utiahnete alebo zažijete reakciu celého raja na paradajky, hneď vyhľadajte lekársku pomoc alebo zavolajte 911, pretože to môže byť skorým príznakom anafylaxie, potenciálne život ohrozujúceho stavu.
Kožná vyrážka
Príznaky ústnej alergie sú obmedzené na oblasť úst, ale ak máte alergickú reakciu na paradajky bez predchádzajúcej skríženej reaktivity s peľom, môžete mať reakciu v inej časti tela. Ak ste alergický na rajčiaky a vaša pokožka prichádza do styku so surovými paradajkami, príznaky môžu zahŕňať lokálne svrbenie, podráždenie, pichanie alebo vyrážku, okrem jedného alebo viacerých symptómov syndrómu ústnej alergie.
