Dobrým zdrojom vitamínu A, kyseliny listovej, draslíka a vlákniny, rímsky šalát je k dispozícii čerstvé v každom ročnom období. Chutné pokrmy s krutónmi, strúhaným parmazánom a šalátovým dresingom Caesar, románsky šalát je tiež chutný, keď je umiestnený v sendviči alebo ako ľahké občerstvenie, keď je spárovaný s plátkami moriek. Príprava románového hlávkového šalátu správne pomôže trvať dlhšie a zachová si čerstvú chuť.
Krok 1
Skontrolujte svoju hlavu romaínového šalátu a odstráňte všetky listy s vyblednutými alebo vyblednutými listami. Tie majú tendenciu byť okolo vonkajšej strany hlavy hlávkového šalátu.
Krok 2
Rúmový šalát dôkladne umyte chladnou tečúcou vodou. Pridajte sa medzi všetky vrstvy listov hlávkového šalátu.
Krok 3
Umiestnite listy do šalátu a použite ich na sušenie listov alebo položte listy mokrej šalátu medzi vrstvy papierových uterákov a nechajte vlhkosť nasiaknuť.
Krok 4
Roztrhajte listy rukami do rozmerov, ktoré si želáte, alebo nechajte rímsky listy dlho na pokrmy, ako sú napríklad saláty Caesar.
Krok 5
Pridajte obväzu do svojho šalátu tesne pred tým, než budete slúžiť, aby ste zabránili tomu, aby sa románové listy stali mokrou.
Krok 6
Uložte svoj rímsky šalát do chladničky; pomocou perforovaného plastového vrecka alebo vrecka na zeleninu môže šalát dlhšie trvať.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Rímsky šalát
- voda
- Šalátový koláč
- Papierové uteráky
