Koreňový zázvor je nielen chutný korenie, ale alternatívny doplnok k zdraviu, obzvlášť uznávaný pre svoju schopnosť zmierniť nevoľnosť. Ľudia tiež používajú zázvoru na pomoc tráveniu a liečbu artritídy a srdcových ochorení. Vedľajšie účinky spojené so koreňom zázvoru sú menej časté a zvyčajne sa vyskytujú iba vtedy, keď niekto vezme veľmi vysoké dávky tohto doplnku.
Gastrointestinálne účinky
Kožné vedľajšie účinky na zázvor môžu zahŕňať pichanie, nadúvanie, hnačku, plyn a pálenie záhy. Tieto sa vyskytujú hlavne pri veľkom príjme práškového zázvoru, podľa zdravotníckeho centra Univerzity Marylandskej (UMMC). Niektorí ľudia majú podráždenie úst alebo nepríjemnú chuť. Ľudia, ktorí vyvinú tieto vedľajšie účinky, môžu potrebovať dávky zázvorov v kapsulách, a nie ako čerstvý koreň zázvoru. Užívanie veľkého množstva zázvoru počas dlhého časového obdobia môže viesť k žalúdočnému vredu, ako to poznamenal Physician's Desktop Reference (PDR). Prehltanie čerstvého zázvoru bez toho, aby bolo možné ho efektívne žuť, môže viesť k intestinálnemu upchatiu. Ľudia s anamnézou gastrointestinálnych porúch by nemali brať veľké množstvo čerstvého zázvoru pred rozhovorom so svojimi lekármi. Tieto poruchy zahŕňajú vredy, zápalové ochorenie čriev a iné črevné problémy.
Zvýšené krvácanie
Jedinci s poruchou krvácania alebo užívajúcimi lieky na zmierňovanie krvného riešenia, vrátane nesteroidných protizápalových liekov, ako je aspirín alebo ibuprofén, nemusia byť schopní bezpečne užívať veľké množstvo zázvoru. Koreň môže znížiť schopnosť zrážania krvi podľa UMMC, čo vedie k väčšiemu krvácaniu z výrezu alebo rany.
Znížený krvný cukor
Zázvor je tradične považovaný za korenie, ktoré môže znížiť hladinu cukru v krvi, keď sa užíva vo vysokých dávkach. Aj keď chýba výskum na podporu tejto teórie, ľudia, ktorí užívajú lieky, ako je inzulín alebo metformín na zníženie hladiny cukru v krvi, by sa mali poradiť s lekárom pred použitím zázvoru ako doplnku.
Alergická reakcia
Zázvor môže zriedkavo spôsobiť alergickú reakciu. Medzi príznaky alergie na zázvor patrí svrbivá vyrážka alebo žihľavka, strnievanie úst, ťažkosti s dýchaním, napätie na hrudníku a opuch tváre, úst alebo rúk. Možná je aj alergická očná reakcia.
