Čaj má dlhú históriu v Spojených štátoch, ako aj v medzinárodnom meradle, s pôvodom v Číne. Či je atraktívny čierny čaj podávaný s kockou cukru a špliechom mlieka, alebo jemne ochuteným bylinkovým čajom, čaj je zdravý nápoj, ak ste opatrní, koľko pridaného cukru a krému používate. Ak chcete hydratovať čajom namiesto vody, zvážte výber bezkofeínu.
Hydratácia a čaj
Zostať dobre hydratovaný je kľúčom k dobrému zdraviu, pretože je nevyhnutný pre základné telesné funkcie. Bez dostatku vody by ľudia neprežili dlhšie ako pár dní. Avšak konzumácia viac ako 8 plne-kofeínových šálok čaju denne môže viesť k vysokému príjmu kofeínu, ak váš čaj nie je kofeínový alebo bez kofeínu. Vysoká spotreba kofeínu môže spôsobiť nervozitu, úzkosť, zvýšenú srdcovú frekvenciu, dehydratáciu a poruchy spánku. Existuje mnoho typov čaju, od čajov s čajom kofeinizovaným a silným ochutnávkou, až po prirodzene bez kofeínu čajov, vrátane bylinných a rooibosových čajov.
Obsah antioxidantov
Čaje vyrobené z rastliny Camellia sinesis obsahujú katechíny, ktoré sú silnými prírodnými antioxidantmi. Antioxidanty chránia vaše telo pred poškodením spôsobeným metabolizmami voľnými radikálmi a toxínmi z okolia. Publikácia American Journal of Clinical Nutrition z roku 2005 obsahovala aj štúdiu, ktorá zistila, že katechíny, ktoré sa nachádzajú v zelenom čaji, môžu prispieť k zníženiu telesného tuku u ľudí. Vedci dospeli k záveru, že čaj bohatý na katechín môže pomôcť chrániť alebo predchádzať niektorým zdravotným komplikáciám vrátane obezity.
Pridané zložky
Zatiaľ čo čaje sú prirodzene nízke kalórie, mnoho ľudí pridať cukor alebo mlieko do svojho čaju na zlepšenie chuti. Pridanie buď zvyšuje obsah kalórií v nápoji, čím sa stáva menej zdravým a potenciálne prispieva k prírastku hmotnosti. 1-oun dávky 2 percenta mlieka má 15 kalórií a každá čajová lyžička cukru obsahuje 16 kalórií. Obmedzte svoj celkový príjem kalórií pridaného cukru na 100 kalórií za deň pre ženy a 150 kalórií pre mužov podľa odporúčaní American Heart Association. Pridaný cukor a diéta s vysokým obsahom cukru prispieva k obezite, pretože rafinovaný cukor sa považuje za "prázdne" kalórie, uvádza AHA.
Robiť inteligentné voľby
MedlinePlus odporúča, aby ste konzumovali najmenej šesť až osem nápojov s objemom 8 uncí každý deň. Zatiaľ čo voda je navrhnutá ako primárny zdroj hydratácie, ďalšie tekutiny, ako je čaj, môžu byť tiež spotrebované na rehydratáciu tela. MedlinePlus odporúča obmedziť množstvo nápojov s kofeínom, ktoré pijete. Takmer všetky čaje pochádzajú z rastliny Camellia sinensis, vrátane bielych, zelených, čiernych a Oolong čajov a všetky obsahujú prirodzene kofeín. Bylinné čaje, vyrobené z bylín, kvetov a ovocia, vrátane čaju rooibos - tiež známeho ako červený čaj - sú prirodzene bez kofeínu.
