Zelené slivky sú pochúťkou a pochúťkou v iných kultúrach. Ich kyslá, horká chuť môže byť nepríjemná a môže spôsobiť nevoľnosť žalúdka, ak ste citliví na kyslé potraviny. Tieto plody sú tiež bohaté na vlákninu, čo je prospešné pre normálne trávenie. Ak zvyčajne nespotrebujete dostatok vlákniny, jesť niekoľko zelených sliviek môže spôsobiť dočasné bolesť brucha.
Zelené slivky
Zelené slivky sú nezrelé plody okolo veľkosti čerešne. Vznikajú zo západnej Ázie a už po stáročia sa tešia ázijským kultúram. Zelené slivky majú tvrdšiu textúru a kyslú chuť ako zrelé fialové slivky. Posypanie soli alebo cukru na vaše zelené slivky pomáha odstrániť niektoré z horkej chuti, ak je pre vás nežiaduce.
Umývanie ovocia
Umyte zelené slivky dôkladne, aby ste sa vyhli konzumácii pesticídov, nečistôt alebo iných nečistôt. Každý z nich môže dráždiť žalúdok, čo spôsobuje, že máte pocit nepríjemného pocitu. Na čistenie čerstvého ovocia použite čistú vodu. Umývanie zelených sliviek mydlom môže zanechať zvyšok na koži ovocia. Požitím mydlových zvyškov môže dôjsť aj k zhoršeniu vášho brucha, čo vám spôsobí bolesť brucha.
Gastrointestinálne problémy
Jesť príliš veľa zelených sliviek zvyšuje príjem vlákniny na deň. Väčšina potravín s vysokým obsahom vlákniny poskytuje rozpustné aj nerozpustné vlákna, hoci majú zvyčajne vyššie množstvá jedno na druhú. Čerstvé ovocie, ako napríklad zelené slivky, majú tendenciu mať vyššie množstvo rozpustného vlákna. Tento typ vlákniny priťahuje vodu vo vašom čreve a fermentuje a tvorí pomaly sa pohybujúci gél. Počas fermentácie, ktorá sa vyskytuje v hrubom čreve, je prirodzene produkovaný plyn, vysvetľuje Linus Paulingov inštitút Štátnej univerzity v Oregone. Nadmerný plyn vo vašom čreve môže spôsobiť pocit nepríjemných pocitov, kým neprejdete. Okrem toho príliš veľa z každého druhu vlákniny môže spôsobiť zápchu alebo hnačku. Ak je vaša strava zvyčajne nízka v čerstvom ovocí, zelenine a celozrnných potravinách, pomaly zvyšujte svoj príjem o niekoľko dávok denne ako tolerované. Akonáhle sa vaše telo zvykne na posilnenie vlákien, môžete pokračovať v pridávaní ďalších zelených sliviek do vašej stravy.
Ďalšie úvahy
Zelené slivky by nemali obťažovať váš žalúdok, ak ste všeobecne zdraví. Po zriedení žalúdka po jedení zelenej slivky môže byť príznakom závažnejšej príčiny, ako je napríklad alergia. Porozprávajte sa so svojím lekárom, ak si všimnete časté bolesti žalúdka spojené so zelenými slivkami, aby ste vylúčili akékoľvek ďalšie problémy.
