Vynechanie raňajok je spojené s vyššou prevalenciou nadváhy a obezity. Poskytovanie raňajok pre vašich spolupracovníkov je krok zdravým smerom. Keď zvážite ponuku raňajok, vytvorte predmety z najmenej troch až štyroch skupín potravín a vyvážte raňajky. So zdravými zrnami, bielkovinami, ovocím a mliečnymi výrobkami budú mať vaši spolupracovníci zdravý štart.
Celé zrniečka
Sacharidy sú dôležitým zdrojom energie pre vaše telo a mozog. V skutočnosti je glukóza alebo cukor hlavným zdrojom paliva v mozgu, čo znamená, že sacharidy počas pracovného dňa pomáhajú so zameraním a koncentráciou. Celé zrná poskytujú tieto základné uhlohydráty spolu s ďalšími živinami vrátane vlákniny, antioxidantov, vitamínov B, železa a zinku. Celozrnné bagety, celozrnný chlieb a tortilly z celej pšenice sú chutné, stabilné raňajky. Ak máte k dispozícii mikrovlnnú rúru, prineste balenia ovsenej vločky ako vhodný spôsob, ako poskytnúť celozrnné - jednoducho nezabudnite na misy. Ak máte v pláne robiť raňajky doma, skúste pečenie celozrnných muffín alebo banánového chleba. Môžete použiť tradičný recept a vymeniť polovicu univerzálnej múky s celozrnnou múkou.
Uspokojenie bielkovín
Bielkovina poskytuje spokojnosť, čo znamená, že vaši spolupracovníci by nemali mať hlad 30 minút po raňajkách s primeraným obsahom bielkovín. Pri posudzovaní zdroja bielkovín, ktoré sa majú priniesť, nezabudnite dodržiavať opatrenia na zabezpečenie bezpečnosti potravín. Potraviny podliehajúce skaze by sa nemali vynechávať dlhšie ako dve hodiny a mäso, vajcia a hydina patria medzi tie, ktoré sú najčastejšie spojené s ochorením spôsobeným potravinami. Arašidové maslo a ostatné orechové masle poskytujú bielkoviny aj zdravé tuky a sú menej náchylné na kontamináciu. Snažte sa priniesť tvrdé vajcia držané v chladničke. Môžu byť tiež zahrnuté nakrájané deliné mäso, ako napríklad kanadská slanina a šunka.
Farebné ovocie
Plody poskytujú vlákninu a širokú škálu živín - rôzne pigmenty ovocia predstavujú rôzne živiny. Čerstvé banány, hrozno, hrušky, jablká a jahody sú zdravé prstové jedlá. Konzervované ovocné a / alebo ovocné poháre ponúkajú vhodnú možnosť, ale nakupujú tie bez pridania cukru, konzervované v ich prírodných šťavách. Ovocná šťava by mala obsahovať 100 percent ovocnej šťavy.
Mlieko bohaté na vápnik
Možnosti mlieka vhodné pre raňajky sú významnými zdrojmi bielkovín, vápnika, vitamínu D a draslíka. Nezabudnite vybrať mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku, ktoré obsahujú 2% alebo menej obsahu tuku. Jednorazové mliečne fľaše a kartóny sú k dispozícii v obchodoch s potravinami. Nízke a netučné nádoby na jogurt môžu byť prepravované v chladničke pre zdravú a bezpečnú možnosť. Vezmite do úvahy, že so syrom so zníženým obsahom tuku alebo s nízkym obsahom tuku, ktoré sa môžu pridávať do sendvičov alebo zábalov.
