Chlieb, alebo Artocarpus altilis, je druh ovocia, ktorý rastie na stromoch v tropickom podnebí, vrátane vybraných oblastí južnej Indie a Strednej Ameriky. Toto ovocie môže byť varené alebo konzumované surové a niekedy sa rozotrie na múku. Chlieb je bohatý na sacharidy a poskytuje vlákninu, minerály a vitamíny, takže môže byť prospešným doplnkom k vašej strave.
Bohaté na sacharidy
Chlieb je bohatý na sacharidy, keďže 1 šálka obsahuje asi 60 g tejto živiny. Sacharidy sú primárnym zdrojom energie vášho tela, takže potraviny bohaté na sacharidy, ako je napríklad chlieb, môžu byť prospešné pre športovcov a ďalších aktívnych jedincov.
Vysoká vláknina
Jedným z prínosov pre chleby je, že plody sú bohaté na vlákninu. Jedna šálka obsahuje 10,8 g tejto živiny. Vláknina ponúka množstvo zdravotných výhod: pomáha podporovať sýtosť, pomáha pri trávení a môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu.
Obsah nízkych tukov
Chlieb má nízky obsah tuku, pretože 1 šálka obsahuje len 51 g. Vzhľadom na nízky obsah tuku, možno budete chcieť zahrnúť toto ovocie na diétu s nízkym obsahom tukov. Avšak, ak si hlboko smažte svoj chlieb alebo kuchár alebo mu podávajte cukor a maslo, výrazne to zvýši obsah tuku.
Nízky obsah bielkovín
Chlieb má nízky obsah bielkovín, pretože 1 šálka obsahuje len 2,35 g. Hoci bielkoviny ponúkajú určité zdravotné výhody, v niektorých prípadoch môže byť užitočné konzumovať stravu s nízkym obsahom bielkovín. Príliš veľa bielkovín môže spôsobiť záťaž na pečeň a obličky, takže ak máte problémy s pečeňou alebo obličkami, chlieb je nízkou bielkovinou, ktorá sa má zahrnúť do stravy.
Vysoký obsah draslíka
Chlieb je bohatý na minerálny draslík, s 1078 mg v jednej šálke. Draslík je životne dôležitý pre vaše zdravie, pretože vedie elektrické záťaže vo vašom tele, ktoré poháňajú svalové kontrakcie vo vašom kostrovom a hladkom svalstve, vrátane srdca.
