Vitamín C, ktorý sa tiež nazýva kyselina askorbová, je vo vode rozpustný vitamín potrebný na syntézu neurotransmiterov a kolagénu. Má tiež antioxidačné vlastnosti, ktoré chránia molekuly v tele pred poškodením oxidačnými voľnými radikálmi. Doplnky obsahujúce vitamín C sú k dispozícii na celom obale a sú všeobecne bezpečné a dobre tolerované, hoci niektoré vedľajšie účinky sa môžu vyskytnúť, ak užívate vysoké dávky.
toxicita
Ako vo vode rozpustný vitamín, väčšina prebytku vitamínu C je prepláchnutá z tela v moči. V dôsledku toho sa vo vašom systéme nestáva a prípady toxicity vitamínu C sú zriedkavé. Odporúčaný diétny príspevok pre ženy je 75 miligramov denne, zatiaľ čo muži by mali denne konzumovať 90 miligramov. Ak fajčíte, mali by ste pridať ďalších 35 miligramov, pretože fajčiari potrebujú viac antioxidačnej ochrany, tvrdí Linus Pauling Institute. Inštitút medicíny stanovil hornú prípustnú hladinu 2 000 miligramov. Ak konzumujete viac ako potraviny alebo doplnky, môžu sa objaviť vedľajšie účinky, ale pravdepodobne nebudete mať veľa diéty.
Vedľajšie účinky
Najčastejšie vedľajšie účinky vysokých dávok vitamínu C sú rozrušenie žalúdka a hnačka. Boli tiež hlásené ďalšie gastrointestinálne príznaky, ako sú bolesti brucha, bolesti hlavy, pálenie záhy a zvracanie. Tieto príznaky nie sú všeobecne závažné a zvyčajne zaniknú hneď, ako sa zastavia vysoké dávky vitamínu C. Tieto príznaky sú spôsobené osmotickým účinkom, ktorý prebytok vitamínu C má na gastrointestinálny trakt, vysvetľuje Úrad doplnkov stravy. Veľká koncentrácia vitamínu C v črevách spôsobuje, že do čreva sa vtiahne viac vody, čo spôsobuje kŕče a hnačku.
Riziko obličkových kameňov
Vitamín C môže zvýšiť hladinu oxalátu v moči, čo môže zvýšiť riziko vzniku obličkových kameňov. Výskumné štúdie doteraz priniesli zmiešané výsledky, niekedy ukazujú vzťah medzi nadmerným množstvom vitamínu C a kalcium oxalátu, zatiaľ čo iné štúdie túto podporu nepodporujú. Ak máte však históriu obličkových kameňov, mali by ste obmedziť spotrebu vitamínu C na maximálne 100 miligramov denne, informovali z Langone Medical Center v New York University.
varovanie
Vitamín C môže znížiť účinnosť niektorých typov liekov na predpis, vrátane liekov používaných na liečbu rakoviny, vysokého cholesterolu a AIDS. Môže tiež zasahovať do aktivity liekov na zmierňovanie krvného obrazu, ako je warfarín, ktoré sa používajú na liečbu krvných zrazenín podľa MedlinePlusu. Keďže vitamín C zvyšuje vstrebávanie nehrdzavejúceho železa, nemali by ste užívať vysoko-dávkové doplnky spolu s doplnkami železa. Vyhnite sa nadmernému množstvu vitamínu C, ak máte ochorenie súvisiace so železom, ako je thalessémia alebo hemochromatóza. Ak máte tieto ochorenia alebo akékoľvek lieky na predpis, poraďte sa so svojím lekárom predtým, ako užijete doplnky vitamínu C.
