Srvátkový bielkovín je výživový doplnok, ktorý pochádza z kravského mlieka. K dispozícii ako prášok alebo premixovaný chlieb, srvátkový proteín môže dopĺňať vaše ďalšie potravinové proteíny alebo ich nahradiť v závislosti od vašich cieľov v oblasti fitness. Ako endomorf so sklonom k ľahkej úprave hmotnosti môžete zaradiť srvátkový proteín do vašej stravy s pochopením, že má výhody aj nevýhody pre váš typ tela. Vyhľadať radu dietetika pred pridaním srvátkových bielkovín alebo akýkoľvek doplnok k vášmu fitness plánu.
Typ tela
Váš somatotyp alebo typ tela popisuje prirodzený tvar vášho tela, vašu tendenciu získať váhu a typ hmotnosti, ktorú získate. Ectomorfy sú prirodzene štíhle, často s malým telesným tukom, dlhými kosťami a štíhlymi svalmi. Mesomorfy sú svalnaté, s tendenciou k baleniu na chudé telesné hmotnosti ľahko a tvar tela, ktorý je dobre vyvážený. Endomorfy, na druhej strane, sú náchylné na pridanie tuku do ich rámov s malým úsilím. Často hruškovité endomorfy nesú väčšinu telesného tuku z pásu nadol a majú tendenciu mať menej štíhlej telesnej hmotnosti a viac celkového telesného tuku ako ektomorfné alebo mezomorfné.
Srvátkový proteín
Srvátkové bielkoviny sú výživovo kompletné, čo znamená, že poskytujú vašu stravu so všetkými zložkami bielkovín alebo aminokyselinami, ktoré potrebujete pri každodennom stravovaní. Srvátkové bielkoviny sú ľahko absorbované tráviacim systémom a navyše obsahujú vysoký podiel aminokyselín s rozvetveným reťazcom. Tieto aminokyseliny majú schopnosť priamo vstrebávať vaše svalové tkanivo bez toho, aby najprv podstúpili metabolizmus v pečeni. Táto vlastnosť srvátkových bielkovín môže mať vplyv na to, koľko z nich sa rozhodnete zahrnúť do endomorfnej diéty.
výhody
Srvátkové bielkoviny nielen pridávajú do vašej výživy vysokokvalitné bielkoviny, ale pridávajú ju aj do balíka s nízkym obsahom tuku. Tieto doplnky sú vhodné na cestovanie, či už do kancelárie, do školy alebo na ceste, a vyžadujú malú alebo žiadnu prípravu. Ako endomorfná látka môžete pozorne sledovať príjem živín, aby ste sa vyhli nežiaducemu prírastku hmotnosti a vopred stanovená veľkosť porcií a obsah bielkovín v srvátkových doplnkoch vám umožnia ľahko monitorovať denný príjem bielkovín. Okrem toho, srvátkové doplnky sú k dispozícii v niekoľkých príchutiach, ktoré pridávajú rôznorodosť do vašej stravy, čo si môžete osobitne uvedomiť pri obmedzení kalórií.
nevýhody
Vzhľadom k tomu, že srvátkový proteín je tak ľahko absorbovaný a využívaný vaším telom, nadmerná spotreba môže ľahko pridať nevyžiadanú libru do vášho rámu. V priebehu času, ak kalórie, ktoré konzumujete, prevyšujú množstvo spálených kalórií, prebytok sa bude skladovať ako tuk, bez ohľadu na pôvodný zdroj potravy. Navyše, ako endomorf, ktorý minimalizuje príjem kalórií, môžete mať riziko nedostatku výživy, ak nahradíte srvátkové bielkoviny za bielkovinové proteíny, ktoré pridávajú do stravy iné základné živiny, ako je vápnik a železo.