Poskytovanie krvi je potenciálne záchranný čin, ktorý pomáha traumu a chirurgickým pacientom udržiavať zdravé krvné hladiny. Zatiaľ čo proces darcu používa kvalifikovaných jedincov a skúmané postupy, môžete po krvných dávkach zaznamenať vedľajšie účinky, ako je závrat, únava a strata vedomia. Jedným zo spôsobov, ako minimalizovať tieto riziká, je sledovať, čo budete jesť po darovaní krvi. Konzumácia správnych potravín potom môže pomôcť doplniť stratené zásoby železa a vitamínov.
Potraviny bohaté na železo
Konzumácia potravín bohatých na vitamín C, ako sú citrusové plody, zvyšuje vstrebávanie z rastlinných zdrojov železa. Fotografický kredit: Digital Vision./Digital Vision / Getty Images Železo je zložka vo vašej krvi potrebná na prenos kyslíka do vašich tkanív. Bez železa, vaše telo nemôže udržiavať alebo produkovať zdravé červené krvinky. Pretože vaše telo musí začať vytvárať nové krvinky, jesť potraviny, ktoré obsahujú železo po podaní krvi, vám môžu dať dobrý štart. Medzi príklady potravín bohatých na železo patrí špenát, červené mäso, ryby, hydina, fazuľa a hrozienka. Orechy a arašidové maslo ju tiež obsahujú. Železo tiež posilňuje niektoré obilniny - prečítajte si výživové štítky, aby ste zabezpečili, že jedlo obsahuje železo. Konzumácia potravín bohatých na vitamín C, ako sú citrusové plody, zvyšuje vstrebávanie z rastlinných zdrojov železa.
Potraviny s obsahom folátu
Obohatené chleby, obilniny a ryža môžu tiež obsahovať tento vitamín. Fotografický kredit: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images Vaše telo používa folát, tiež známy ako B-9, kyselina listová alebo folacín, na výrobu nových červených krviniek. To pomáha nahradiť krvné bunky, ktoré stratili počas darovania. Potraviny, ktoré obsahujú folát obsahujú pečeň, sušené fazuľky, špargľu a zelenú, listovú zeleninu, ako je špenát, kel a zelené vločky. Pomarančová šťava je ďalším zdrojom kyseliny listovej. Obohatené chleby, obilniny a ryža môžu tiež obsahovať tento vitamín.
Potraviny s riboflavínom
Mliečne výrobky ako mlieko a jogurt sú tiež dobrými zdrojmi riboflavínu. Foto kredit: George Doyle / Stockbyte / Getty Images Riboflavín alebo vitamín B-2 je ďalší vitamín potrebný na produkciu červených krviniek. Riboflavin pomáha vášmu telu zmeniť sacharidy na energiu pre telo. Keďže dávať krv môže spôsobiť pocit oslabenia, táto energia môže byť prínosom pre vás. Potraviny obsahujúce riboflavín sú podobné tým, ktoré obsahujú železo a folát a obsahujú vajcia, hrášok, orechy, listovú zeleninu, brokolicu, špargľu a obilniny obohatené o vitamíny. Mliečne výrobky ako mlieko a jogurt sú tiež dobrými zdrojmi riboflavínu.
Vitamín B-6 Potraviny
Medzi príklady vitamínov B-6 patria zemiaky, banány, semená, orechy, červené mäso, ryby, vajcia a špenát. Fotografický kredit: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images Potraviny s vitamínom B-6 majú po dávke krvi mnoho výhod. Vaše telo potrebuje vitamín na vybudovanie zdravých krviniek a pomáha telu rozkladať proteíny. Pretože bielkoviny obsahujú veľa živín, ktoré potrebujete po podaní krvi, konzumácia vitamínu B-6 môže byť užitočná. Medzi príklady vitamínov B-6 patria zemiaky, banány, semená, orechy, červené mäso, ryby, vajcia a špenát.
Nezabudnite na tekutiny
Jedenie jedla po podaní krvi vám môže pomôcť získať energiu a začať svoje telo na ceste k prebudovaniu stratených krviniek. Neprehliadnite dôležitosť tekutín spolu s jedlom, ktoré konzumujete. Pitná tekutina 24 až 48 hodín po podaní krvi je životne dôležitá pre to, aby pomohla vášmu organizmu prispôsobiť sa. Počas 24 hodín po darovaní krvi American Heart Association odporúča vyhnúť sa alkoholu a zvýšiť spotrebu vody o 4 šálky.
