Yams sú často zmätení so sladkými zemiakmi, pretože obaja majú hlbokú oranžovú farbu. Yams sú iný typ hľúz, ktoré sú často varené s hnedým cukrom, aby sa populárny kandizovaný recept yam, ktorý sa objaví na tabuľky vďakyvzdania. Yams sú dobrým zdrojom vitamínu A, preto by ste mali zvážiť ich zaradenie do menu počas celého roka, aby ste získali výhody, ktoré ponúkajú. Pridajte nejaký hnedý cukor, niekoľko chutných korenín a ďalšie prísady a pečte ich do rúry na sladké a výživné prídavné jedlo.
Krok 1
Umiestnite stojan na rúry do stredu a predhrievajte rúru na 400 stupňov Celzia.
Krok 2
Vypláchnite ich a trikrát alebo štyrikrát ich očistite vidličkou.
Krok 3
Pečieme priamku v predhriatej peci na 1? hodín alebo do mäkkého.
Krok 4
Odstráňte príchutky z rúry a úplne ich vychladnite. Zakryjte a nechajte ihly stáť cez noc.
Krok 5
Predhrievajte rúru na 350 stupňov Celzia.
Krok 6
Nastriekajte veľkú pekáč s rozprašovačom na varenie.
Krok 7
Každú príchuť očistite škrabkou na zemiaky a nakrájajte na veľké kusy. Rozložte kusy rovnomerne v miske.
Krok 8
Posypte škvrny hnedým cukrom, škoricou a muškátovým orieškom. Pridajte kôru z dvoch pomarančov na korenie.
Krok 9
Kusy masla položte rovnomerne na korenie.
Krok 10
Tesňu pokrývajte hliníkovou fóliou a pečte 25 minút.
Krok 11
Odstráňte fóliu a stlačte šťavu z dvoch pomarančov nad vrcholom škrupiny a hnedý cukor.
Krok 12
Vložte medzipoddy naspäť do rúry a varte 15 až 20 minút.
Krok 13
Mierne vychladnúť pred podávaním.
Veci, ktoré budete potrebovať
- 4 stredné priadze
- Vidlička
- Pečivo na pečenie
- Sprej na varenie
- Škrabka na zemiaky
- Doska na rezanie
- Ostrý nôž
- miska
- 2/3 šálky hnedého cukru
- 2 lyžičky. múka
- soľ
- Mletá škorica
- Uzemenie muškátový oriešok
- 2 veľké pomaranče
- zester
- 2 polievkové lyžice. maslo nakrájané na malé kúsky
- Alobal
Tipy
- Veľa kandizovaných receptov z jamy vyžaduje marshmallows, ktoré nie sú veľmi výživné a obsahujú veľa cukru. Ak chcete, aby vaše pečené sladkosti boli trochu sladšie, rozkrájajte nejaký med nad vrcholom tesne pred tým, než ich podávate. Ďalšou myšlienkou je použiť sušené hrozienka alebo marhule, ktoré pridávajú určitú sladkosť bez veľkého množstva pridaného cukru. Zmiešajte a pridajte korenie, ktoré pridáte s hnedým cukrom. Korenie, klinčeky, korenie jablčného koláča alebo korenie z tekvicového koláča sú ďalšími možnosťami, ktoré ochutia pečené pečivo.
varovanie
- Nechajte, aby vaše sýpky sedeli cez noc alebo nebudú dostatočne pevné na to, aby sa mohli odlupovať.
