Zdravé stravovanie nemusí byť drahé. Ak máte rodinu štyri alebo viac s roztiahnutým rozpočtom, môže sa zdať nemožné poskytnúť horúce jedlá pre vašu rodinu, ktoré sú tiež zdravé. Aj keď si možno nebudete môcť dovoliť organické, pripravené jedlá, môžete si kúpiť jednotlivé ingrediencie a urobiť zdravé jedlo sami za zlomok ceny. Nahradením prísad, plánovaním dopredu, varením od začiatku a nákupom hromadne môžete variť jedlá pre svoju rodinu, ktoré nie sú len chutné a výživné, ale aj lacné.
Krok 1
Nákup potravín s jedinou zložkou namiesto spracovaných potravín. Jednotlivé zložky potravín vrátane mäsa, ovocia a zeleniny sú zvyčajne lacnejšie než nákupy spracovaných potravín a oveľa lacnejšie ako jedlo. Využite výhody predaja čerstvého ovocia a zeleniny a zakúpte si iné konzervy alebo mrazené konzoly, ako sú dušené, konzervované rajčiaky namiesto rajčinovej omáčky a mrazené mäso namiesto čerstvého mäsa.
Krok 2
Pripravte jedlá vo veľkých dávkach a zmrazte zvyšky. Pre veľké rodiny si pripravte veľký hrniec polievok, gulášov, cestovín alebo veľkého hrnca. Hádzať do zvyšných zeleniny alebo mäsa, ktoré môžete mať z predchádzajúcich jedál. Ak sú zvyšky, zmrazte ich v kontajneri Tupperware, aby ste jedli inú noc.
Krok 3
Zvážte zdroje neživočíšnych bielkovín, ktoré sa pridávajú do jedla. Pridajte fazuľa, tofu, cícer, tempeh alebo sóju na jedlo. Tieto zložky majú toľko bielkovín ako mäso, ale sú oveľa menej drahé.
Krok 4
Pridajte konzervované ryby do pekáčikov. Konzervované ryby sú lacnejšie ako mrazené alebo čerstvé ryby a niektoré konzervované ryby, ako napríklad tuniak dlhoplutvový a losos, obsahujú omega-3 mastné kyseliny, ktoré pomáhajú znížiť vaše riziko srdcových ochorení, podľa Mayo Clinic.
Krok 5
Recyklujte staré zvyšky na nové zdravé jedlá. Klinika Mayo naznačuje, že sa použije zvyšná ryža na prípravu ryžového pudingu alebo používanie zvyšku pečeného kuracieho v polievke alebo šaláte. Ak sa zdá, že nebudete môcť okamžite použiť zvyšok, vyhýbajte sa tomu, aby ste ho odhodili a zmrazili.
Krok 6
Nákup hromadne. Aj keď možno budete musieť dať viac peňazí spočiatku, budete ušetriť peniaze tým, že všetko, čo potrebujete v mrazničke. Navyše sa môžete vyhýbať vyhadzovaniu pokazených potravín mrazením hromadných potravín, kým ich nepotrebujete použiť.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Paradajky v konzervách
- Mrazené mäso
- Tupperware kontajner
- tofu
- cícer
- tempeh
- sója
- Konzervovaný tuniak dlhoplutvový
- Konzervovaný losos
- ryža
- Pečené kura
Tipy
- Nakupujte v predajniach so zľavou, ktoré predávajú potraviny vo veľkom - aj keď možno budete musieť zaplatiť členský príspevok, ušetríte peniaze z dlhodobého hľadiska, ak si tam často nakupujete.
varovanie
- Pred podávaním dôkladne variť mäso.
