Pravdepodobne ste videli reklamy, ktoré tvrdia, že jedenie konkrétnej obilnín spôsobí, že sa libry rozplynú, ale realita nie je tak jednoduchá. Ani obilniny, ani iné potraviny nebudú čarovne spaľovať tuk a priľnavosť na stravu s obilninami nezaručuje úbytok hmotnosti. Bude to však zaručiť zlú výživu - tak pre vaše zdravie, nepokúšajte sa.
Základy hubenia
Žena na stupnici Foto kredit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Strata hmotnosti prevažne klesá na kalórie. Konzumujte menej kalórií, ako budete spaľovať na energiu, a vaše telo bude spaľovať tuk na palivo. Ak budete jesť viac kalórií ako potrebujete, vaše telo uloží zvyšok ako tuk. Ak spaľujete 2 000 kalórií denne a budete jesť obilniny s hmotnosťou 2500 kalórií, získate váhu, nestratite ju. Zatiaľ čo sa môžete nudiť s vašim jedlom, a preto budete jesť menej na stravu s obilninami, akékoľvek výsledky sú kvôli zníženiu kalórií, nie samotnej obilniny.
Inteligentné výbery obilnín
Rozmanité zrná Photo Credit: View Stock / View Stock / Getty Images Aj keď je nerozumné obmedziť vašu výživu iba na jednu jedlo, mohlo by vám pomôcť schudnúť z misky s obilninami bohatými na vlákninu, ako napríklad ovsené vločky alebo otruby vločiek. Je to preto, že vlákno napĺňa váš žalúdok, ale je nestraviteľné, takže do vášho jedla nepridávajte kalórie. Centrá pre kontrolu chorôb a prevenciu hlásia, že pocity plnosti ukazujú, že pochádzajú z objemu potravín, nie z kalórií, takže obilniny s vysokým obsahom vlákniny vám môžu pomôcť cítiť spokojnosť, aj keď znižujete príjem kalórií.
Šalotka s cukrovým obilím
Cukrový krém Photo Credit: gmevi / iStock / Getty Images Ak sa rozhodnete pre sladké obilniny, môžete urobiť vašu stravu viac škody ako dobrého. Vaše telo rozkladá rýchlo pridaný cukor, takže cukor rýchlo zvyšuje hladinu glukózy v krvi. Vysoká hladina glukózy v krvi spúšťa hrot hormónu inzulínu, čo spôsobuje zrútenie glukózy v krvi. Keď sa to stane, vy ste unavený a túžia po potravinách - obzvlášť viac cukru - na doplnenie energie. To môže ľahko viesť k prejedaniu, zničeniu vašich stravovacích plánov.
Potrebujete rozmanitosť
Fotografický kredit: Dusan Zidar / Hemera / Getty Images Aj obohatené cereálie nemôžu poskytnúť celý rad živín, ktoré potrebujete na zdravie. Potrebujete rovnováhu medzi sacharidmi, bielkovinami a tukom a väčšina obilnín chýba v posledných dvoch makroživinách. Ak chcete zostať dobre vyživený, zahrňte do stravy dostatok ovocia a zeleniny a konzumujte chudé bielkoviny, ako sú fazuľa, biele a morské plody. Tiež potrebujete niektoré zdravé tuky z olivového oleja, avokáda a iných rastlinných zdrojov. A spolu s obilninami by ste mali dostať sacharidy z celých obilnín, ako sú celozrnné cestoviny, quinoa a celozrnný chlieb.
