Potraviny a voda sú nevyhnutné pre telo. Preto dehydratácia a nedostatok jedla výrazne ovplyvňujú schopnosť Vášho tela správne fungovať. Dokonca aj dočasný nedostatok jedla a vody môže ovplyvniť vaše zdravie a pretrvávajúca deprivácia je život ohrozujúca. Telo funguje najlepšie, keď pijete asi osem pohárov vody denne a konzumujete dobre zaoblenú stravu.
Význam vody
Fotografický kredit: Adam Gault / Photodisc / Getty Images Voda, druhá len na kyslík, je pre ľudské zdravie nevyhnutná a bez nej by ste zomreli počas niekoľkých dní. Voda predstavuje až 75 percent svojej telesnej hmotnosti v závislosti od vášho pomeru svalov. Každé tkanivo a orgán v tele potrebuje správne fungovanie vody, hlavne vášho mozgu. Voda vykonáva množstvo úloh vrátane transportu kyslíka a živín, mazanie kĺbov, elimináciu toxínov a reguláciu telesnej teploty.
dehydratácia
Dokonca aj skromné obmedzenie príjmu vody môže znížiť váš celkový objem vody a ovplyvniť vaše zdravie. Foto kredit: Elena Elisseeva / iStock / Getty Images Telo stráca vodu močom, pot a fyziologickými funkciami, ako je trávenie. Dokonca aj skromné obmedzenie príjmu vody môže znížiť váš celkový objem vody a ovplyvniť vaše zdravie. Mierny úbytok kvapalín o 2 percentá môže mať vplyv na vašu schopnosť sústrediť sa, podľa jún 2003 vydania "European Journal of Clinical Nutrition." Ťažká dehydratácia sťažuje funkciu Vašich orgánov a poškodzuje mozog, obličky a kardiovaskulárny systém. Symptómy dehydratácie zahŕňajú nízky výdaj moču, letargiu, žiadne slzy, sucho v ústach a zapadnuté oči.
Nedostatok jedla
Deti sú najzraniteľnejšie, pretože potrebujú dostatok potravy na rast a rozvoj. Foto kredit: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images Vaše telo sa prispôsobuje nedostatku jedla tým, že znižuje vašu rýchlosť metabolizmu, čím šetrí energiu. Pretože glukóza je primárnym palivovým zdrojom, únava nastáva, keď sú vyčerpané rezervy na glukózu. Chodenie niekoľkých hodín bez jedla môže spôsobiť značné zníženie hladiny cukru v krvi. Bez dostatku živín z potravy trpí vaša mozgová funkcia. Deti sú najzraniteľnejšie, pretože potrebujú dostatok potravy na rast a rozvoj. Nedostatok jedla ovplyvňuje akademickú výkonnosť detí v školskom veku podľa štúdie zverejnenej v decembri 2005 v časopise "Journal of Nutrition". Štúdia zistila, že nedostatok potravín detí zaznamenal nižšie čítanie a matematiku.
Silná hladovosť
Pretože ľudia sa vyvinuli, aby prežili krátke hladomory, naše telo dokáže prežiť asi 30 dní bez jedla. Chodiť dlho bez jedla je škodlivé pre vaše zdravie. Vaše telo rozdeľuje tuk a svalové tkanivo, ktoré napája najdôležitejšie fyziologické funkcie. Telo sa nestane schopné produkovať správne hormóny a enzýmy, čo spôsobí, že mnohé funkcie zlyhajú. Váš srdcový sval sa zmenší a stane sa slabým a riskujete, že sa dostanete do zástavy srdca. Posledný orgán, ktorý sa zmenší a zlyhá, je tvoj mozog.
