Syndróm dráždivého čreva alebo IBS je jedným z najčastejších problémov s trávením v Amerike, podľa zdravotníckeho systému University of Michigan. Riešenie príznakov IBS je kritickým problémom pre 7 až 20 percent Američanov, ktorí majú IBS. Jeden symptóm - zápcha - môže pomôcť vyhnúť sa určitým potravín. Preskúmanie týchto potravín zdravotníckym pracovníkom môže viesť k vyváženému stravovaniu.
Potraviny, ktoré spôsobujú plyn
Jednou z problémov IBS so zápchou je bolestivý pocit plnosti, tak sa vyvarujte potravín, ktoré spôsobujú plyn. Plyn môže spôsobiť ďalšie nadúvanie a opuch v čreve bez použitia prostriedkov na zmiernenie tlaku, kým sa nepostihuje zápcha. Horné potraviny spôsobujúce plyn, ktoré sa majú vyhnúť, zahŕňajú fazuľa, kapustu, brokolicu a karfiol.
Potravinové alergény
Ďalšia sada potravín, ktoré sa majú vyhnúť, ak máte IBS s zápchou, sú známe potravinové alergény. Medzi príklady týchto potravín patria mliečne výrobky, rafinované zrná a umelo osladené potraviny. Tieto potraviny môžu zhoršiť citlivosť a zápal čriev, a nie podporovať plynulý a pravidelný tráviaci proces. Ak si nie ste istí, že máte citlivosť na potraviny, nechajte jedlo denník všetkých jedla a vaše príznaky presne určiť svoje vlastné alergické reakcie alebo problémové potraviny.
Kofeinované nápoje
Ďalšou kategóriou potravín, ktoré sa majú vyhnúť IBS so zápchou, sú kofeínové potraviny a nápoje. Patria sem aj koly, káva, čaj a nápoje vyrobené s pridaným kofeínom, ako sú energetické nápoje, ako aj ďasná alebo iné občerstvenie, ktoré obsahujú kofeín. Tieto potraviny dráždia črev a zabraňujú hladkému a zdravému kontrakcii. Nahraďte tieto nápoje niekoľkými sklenicami vody denne a jedlom s vysokým obsahom vlákniny, aby ste podporili pravidelnú evakuáciu čriev.
