"Metabolický syndróm" je termín používaný na opis súčasnej prítomnosti viacerých vážnych rizík pre vývoj diabetu 2. typu a rôznych foriem srdcových ochorení. Približne 50 miliónov Američanov skúma účinky tejto poruchy. Môžete pomôcť uľahčiť alebo zabrániť účinkom metabolického syndrómu prijatím plánu zdravého stravovania.
Metabolický syndróm
Súčasné rizikové faktory, ktoré prispievajú k diagnostike metabolického syndrómu, zahŕňajú nadmerné množstvo tuku v brušnej dutine alebo v jeho blízkosti, vysoký krvný tlak, nadmerné hladiny LDL cholesterolu v krvi a tukové látky nazývané triglyceridy a nízke hladiny HDL cholesterolu v krvi. Ďalšie súčasné faktory zahŕňajú abnormálnu rezistenciu na hormón inzulínu regulujúci hladinu cukru v krvi a vysoké hladiny látky nazývanej C-reaktívny proteín v krvi. Z týchto problémov najviac ohrozuje vaše zdravie pravdepodobne inzulínovú rezistenciu a obezitu brucha.
Všeobecné usmernenia týkajúce sa stravovania
Na zvládanie účinkov metabolického syndrómu musíte kontrolovať svoju hmotnosť. Na druhej strane regulácia hmotnosti obvykle vyžaduje kontrolu celkového príjmu potravy a vykonanie určitých zmien v každodennej strave. Všeobecné pokyny na vytvorenie plánu zdravej výživy zahŕňajú zvyšovanie príjmu celých obilnín, ovocia, zeleniny a fazule; jesť len chudé mäso, ryby a hydinu; a prechod na mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku alebo bez tukov. Budete tiež musieť znížiť príjem potravín vrátane tých, ktoré obsahujú významné množstvo pridaného cukru, sodíka, cholesterolu a dve formy tuku nazývané nasýteným tukom a trans-tukom.
Dietný tuk
Potraviny s vysokým obsahom nasýtených tukov zahŕňajú červené mäso, plnotučné mliečne výrobky a kožu na hydine, zatiaľ čo potraviny s vysokým obsahom trans-tukov zahŕňajú spracované potraviny, komerčné pečivo, rýchle občerstvenie a margarín. Vo svojom novom strave, môžete tieto potraviny nahradiť potravinami, ktoré obsahujú zdravšie látky nazývané mononenasýtené a polynenasýtené tuky. Medzi bežné potraviny s jednosýteným tukom patria avokádo, sezamové a tekvicové semená, pekanové orechy, mandle a olivy, arašidy a olej z kanolov. Medzi bežné potraviny s polynenasýteným tukom patria ryby, vlašské orechy, ľanové semená, kanolový olej a oleje z ľanového a sójového bôbu.
Ovocie, Zelenina, Zrná
Môžete tiež podporovať úbytok hmotnosti tým, že zvyšujete príjem zeleniny, obilia a plodov, ktoré obsahujú vysoké množstvo látky nazývanej vlákno. Vláknina pomáha znižovať príjem potravy tým, že zvyšuje čas, ktorý potrebujete na žuvanie jedla a pocit, že sa cítite plný dlhší čas. Medzi bežné zdroje vlákniny patria jahody, čučoriedky, paradajky, hrušky, jablká, uhorky, mrkva, cuketu, zeler, semená, orechy, fazuľa, sušený hrášok, ovsené a celozrnné obilniny a chlieb.
dôležité informácie
Ak chcete zvýšiť svoje šance na dodržiavanie nového stravovacieho plánu, vyberte vhodné potraviny, ktoré vás lákajú a vyberte si čo najviac možností. Predstavte vlákninu do stravy pomaly v priebehu času, aby ste znížili vaše šance na nepríjemné vedľajšie účinky, ako sú kŕče, abnormálna tvorba plynu alebo nadúvanie. Zatiaľ čo vás môže stáť určitá suma peňazí, môžete získať významné prínosy z plánovania novej stravy v spolupráci s lekárom alebo registrovaným odborníkom na výživu.
