Hlien môže byť dobrá vec, pomáha zachytiť nečistoty a baktérie a chráni vás pred infekciami. Avšak vo väčších množstvách to môže byť dráždivé, čo vám spôsobuje kašeľ a bolesť v krku. Vyhýbanie sa niektorým potravinám môže pomôcť minimalizovať produkciu hlienu, ale môže to tiež spôsobiť, že je ťažké získať dostatok niektorých živín, takže to urobte len krátko alebo s pomocou registrovaného dietetika alebo lekára.
Potraviny, ktoré môžu byť alergické
Vajcia, mlieko, sója, ryby, mäkkýše, pšenica, orechy a mlieko sú potraviny, ktoré s najväčšou pravdepodobnosťou spôsobujú potravinové alergie. Ak ste alergický na tieto potraviny, ich konzumácia by mohla viesť k zvýšeniu hlienu. Avšak vyhýbanie sa týmto jedlám, ak nie ste alergickí na ne, pravdepodobne neznižuje množstvo hlienu, ktoré produkujete. To platí aj v prípade mlieka, napriek tomu, že mlieko a mliečne výrobky zvyšujú produkciu hlienu. Štúdia zverejnená v časopise Journal of the American College of Nutrition v roku 2005 zistila, že konzumné mlieko nespôsobilo ľuďom, ktorí mali bežnú zimu, vzniknúť viac hlienov.
Potraviny obsahujúce alebo produkujúce histamín
Histamín môže spôsobiť, že váš nos tvorí viac hlienu, najmä ak máte alergiu alebo máte stres. Niektoré druhy rýb, ako sú ančovičky, údené ryby, sardinky a makrely, obsahujú histamín. Paradajky, špenát, baklažán, avokádo, huby a sušené ovocie obsahujú aj histamín, rovnako ako starý syr, alkohol, jablčný mušt, jogurt, ocot, kyslá smotana, spracované mäso a fermentované potraviny. Zatiaľ čo jahody, mäkkýše, papája, ananás, banány, čokoláda a vajcia neobsahujú histamín, môžu spôsobiť, že vaše telo uvoľní, čo im spôsobí, že potraviny sa vyhýbajú antihumánnej diéte.
Ďalšie potraviny, ktoré môžu zvýšiť hlien
Ďalšie potraviny, ktoré možno budete chcieť aspoň dočasne vyhnúť obmedzeniu hlienu zahŕňajú cukor, nadmerné množstvo soli, prídavné látky do potravín, konzervačné látky, kapustu, mäso, zemiaky a kukuricu. Konzumácia menej spracovaných potravín, menej soli a cukru a menej mäsa spôsobí, že vaša celková strava bude zdravšia, pokiaľ budete venovať mimoriadnu pozornosť tomu, aby ste dostali všetky základné živiny v primeraných množstvách. Anti-hlienová strava obmedzuje toľko potravín, že to môže byť ťažké.
Potraviny, ktoré znižujú produkciu hlienu
Okrem jesť menej potravín, ktoré môžu zvýšiť produkciu hlienu, jesť viac potravín, ktoré môžu znížiť množstvo hlienu, ktoré vaše telo robí. Patria sem orechy, semená, citrón, keksy, cibuľa, cesnak, chren, žerucha, petržlen, čaj a čerešňa. Mnohé z týchto potravín môžu byť použité na pridanie chuti k jedlu bez soli, čo môže zvýšiť produkciu hlienu. Vytvorte šalát, ktorý obsahuje žeruchu, cibuľu a zeler obložený obväzom obsahujúcim citrónovú šťavu, olivový olej a petržlenovú vňať. Na občerstvenie urobte hummus s cícerami, petržlenovou vňaťou, borievkovými orechmi, olivovým olejom, cesnakom, citrónovou šťavou a tahini a podávajte ju s vašou obľúbenou zeleninou.
