Zatiaľ čo čerstvé zeleniny môžu byť tou najchutnejšou formou tejto rastliny, dehydratácia a iné metódy skladovania môžu byť užitočné pre udržanie zeleniny v rozbití počas dlhšieho obdobia. Vzhľadom k tomu, dehydratácia odstraňuje vodu zo zeleniny, sú viac kalórií-hustá ako bežné zelené fazuľky. To môže byť prínosné, ak máte vysoko kalorické potreby, ale môže to byť škodlivé pre diétu.
kalórií
Dehydrované zelené bôby sú kaloricky husté, pretože nemajú vodu na zvýšenie objemu. Jednodruhová dávka dehydrovaných zelených bôbov poskytuje 102 kalórií alebo 5 percent denného odporúčaného príjmu 2 000. Ak ste diéty, dehydrované zelené fazule nemusí byť optimálne, pretože by to trvalo 28 minút vzpierania alebo 21 minút hrania volejbalu na spaľovanie 102 kalórií.
sacharidy
Dehydrované zelené fazuľky, rovnako ako iné rastlinné potraviny, sú bohaté na sacharidy. Jedno-unce slúžiace dehydrovaným zeleným fazuľkám poskytuje 20 gramov sacharidov, ktoré poháňajú vaše telo pre aktivitu, takže potraviny s vysokým obsahom uhľovodíkov môžu byť užitočné pre športovú aktivitu. Obmedzenie sacharidov je populárnou metódou na zníženie telesnej hmotnosti, ale nie je to potrebné, takže ste mohli ešte jesť dehydrované zelené bôby pri diéte, ak udržiavate svoj príjem kalórií pod kontrolou.
vlákno
Dehydrované zelené bôby sú bohaté na vlákninu, pretože každá dávka 1 oz obsahuje 9 gramov tejto živiny. Vláknina vám môže pomôcť spravovať hladinu cholesterolu a chrániť pred zápchami a hemoroidmi podporou zdravého trávenia. Fiber tiež podporuje pocity plnosti.
proteín
Dehydrované zelené bôby obsahujú mierne množstvo bielkovín, pričom 5 gramov sa podáva každé 1 oz. Je to o 3 gramy menej ako šálka mlieka. Vaše telo potrebuje proteíny na správny rast a vývoj, pretože živina pomáha budovať a opravovať svaly a iné základné tkanivá.
minerály
Dehydrované zelené fazule nie sú obzvlášť bohaté na minerály, ale každá dávka 1-unca poskytuje 10 percent denného odporúčaného príjmu vápnika a 6 percent denného odporúčaného príjmu železa.
vitamíny
Dehydrované zelené fazule sú bohaté na vitamíny. Každé porcie s obsahom 1 jednotiek poskytuje 75 percent denného príjmu vitamínu C, ktorý pomáha produkovať kolagén, štrukturálnu zložku kostí, šliach a iných tkanív. Navyše 1 oz dehydrovaných zelených bôbov poskytuje 37 percent denného odporúčaného príjmu vitamínu A, ktorý podporuje zdravé videnie.
