Diatómová zemina je kriedový prírodný sediment. Je k dispozícii v potravinárskych formách a je schválený na použitie pri výrobe a spracovaní mnohých bežných potravinárskych výrobkov. Medzinárodný program o chemickej bezpečnosti neuvádza žiadne toxické účinky pri požití. Rovnako ako pri akejkoľvek inej neživotej látke, ak máte obavy, že niekto požil nebezpečnú dávku, obráťte sa na miestnu toxikologickú kontrolu.
zloženie
Diatómy sú mikroskopické jednobunkové riasy, ktoré žijú v oceánoch, jazerách, rybníkoch a močariach po celom svete. Diatómová zemina, tiež známa ako diatomit, pozostáva z bunkových stien mŕtveho kremíka na báze kremíka. Kremenné skelety týchto článkov majú priemer približne 10 až 200 mikrónov a vykazujú rozsah zložitých jemných štruktúr.
použitie
Vzhľadom na malú veľkosť častíc a nízku reaktivitu sa rozsievková zemina široko používa ako filtračný prostriedok. Cukor a sladidlá, oleje a tuky, nápoje vrátane piva a vína, voda, chemikálie a liečivá sú niektoré z materiálov spracovaných filtráciou cez rozsievkovú zem. Používa sa tiež ako plnivo v farbách, plastoch a cementoch a ako absorbent na priemyselné škvrny. Diatomaktózna zemina sa používa na ošetrovanie domácich zvierat a hospodárskych zvierat ako prostriedku na kontrolu parazitov.
Požitie
Diatomaceous Earth má dlhú a bezpečnú históriu použitia ako filtračnú pomôcku pri spracovaní potravín. najmä pri výrobe kukuričného sirupu s vysokým obsahom fruktózy a maltodextrínu. Viac ako 170 000 ton kremeliny sa používa pri filtrácii potravinárskych výrobkov ročne. Z týchto dôvodov FDA udelil GRAS, všeobecne uznaný za bezpečný, status filtračných médií obsahujúcich kremelinu. Pri požití neboli hlásené žiadne akútne toxické reakcie.
inhalácia
Vdýchnutie kremeliny môže spôsobiť dočasné podráždenie dýchacích ciest, ako je kýchanie, kašeľ, ťažkosti s dýchaním, podráždenie očí, nosa a hrdla alebo krvavý nos. Ľudia s existujúcimi respiračnými stavmi, ako sú pacienti s astmou alebo fajčiarmi a deti, môžu byť citlivejšie na účinky kremeliny. Po odstránení expozície by sa príznaky mali zlepšiť. Kryštalický kremeň sa tvorí pri zahrievaní kremeliny na veľmi vysoké teploty a táto forma siliky môže spôsobiť ochorenie pľúc. Expozícia sa však považuje len za pracovné riziko. To znamená, že pracovníci vystavení kryštalickému kremíku každodenne počas niekoľkých rokov môžu byť ohrození, ale príležitostný kontakt pravdepodobne nebude nebezpečný.
