Slabí starší ľudia majú dietetické potreby, ktoré musia byť splnené na udržanie kvalitného života, ktorý je primerane bez choroby. Správna strava môže prispieť k prevencii kardiovaskulárnych ochorení, anémie a zápchy, ako aj iných závažných problémov. Užívanie správnych vitamínov, minerálov a vlákniny je nevyhnutné pre dobré zdravie. Navyše voda, ktorá neobsahuje živiny, je látka udržiavajúca život, pre ktorú slabší starší ľudia potrebujú viac ako priemer.
Potravinové husté potraviny
Slabí starší jedinci by mali zvážiť užívanie doplnkových vitamínov D a B-12. Oba tieto vitamíny sú nevyhnutné pre dobré zdravie. Vitamín D zvyšuje hustotu kostí, čím pomáha zachovať ich celistvosť. Diéty seniorov by mali byť doplnené vitamínom B-12 kvôli zníženej schopnosti absorbovať B-12 z potravy. Minerály, ktoré sú neodmysliteľnou súčasťou staršej stravy, zahŕňajú: vápnik, horčík a železo. Vápnik pomáha chrániť pred zlomeninami, horčík ponúka istú ochranu tým, ktorí majú riziko srdca a železo pomáha chrániť telo pred anémiou, čo je pre už slabého staršieho jedinca nevyhnutné na to, aby zostalo zdravé a silné.
vlákno
Vlákna pomáhajú uľahčiť pohyb odpadových materiálov cez telo. Ako ľudia starnú, tráviaca sústava má tendenciu byť pomalá, čiastočne kvôli zníženej schopnosti tela regulovať zadržiavanie vody. S dostatkom vody sa systém spomaľuje. Vlákna pomáhajú črevám zadržiavať vodu a zabraňujú nadmernej absorpcii. Zápcha môže ďalej komplikovať zdravotné problémy slabého staršieho jedinca. Vlákna tiež znižujú hladinu cholesterolu a môžu pomôcť znížiť riziko rakoviny kolorekty.
bielkoviny
Proteín je neodmysliteľnou súčasťou stravy starších jedincov. Ako ľudia starnú, proteín je nevyhnutný na udržanie dobrého zdravia. Potreba proteínu je ešte väčšia, ak je jedinec slabý alebo chorý, pretože proteín uľahčuje hojenie. Je tiež dôležitou súčasťou schopnosti udržiavať svalovú hmotu a udržiavať pružnosť pokožky.
Zrná
Zrná sú neodmysliteľnou súčasťou zdravého stravovania slabej staršej osoby. Ďalším bonusom je, že zrná sú prirodzene nízke a majú vysoký obsah vlákniny. Zrná poskytujú komplexné sacharidy, ktoré sú hlavným palivovým zdrojom tela. Požitím primeraného množstva komplexných sacharidov vo forme zŕn sa uľahčí dobré zdravie bez ohľadu na vek alebo zdravotný stav. Okrem toho zrná pomáhajú chrániť pred chorobami vrátane kardiovaskulárnych ochorení.
voda
Voda je jedným z najdôležitejších nápojov pre ľudí v každom veku. Avšak voda je obzvlášť dôležitá pre starších občanov, ktorí sú slabí, kvôli chorobe alebo nedostatku správnej výživy. Neschopnosť dostať dostatok vody môže mať za následok zápchu, zmätenosť a infekcie močových ciest. Popíjanie vody počas dňa a dokonca stanovenie konkrétnej sumy za deň sú dobré nápady. Niektoré potraviny, ktoré obsahujú veľké množstvo vody, ako napríklad ovocie, môžu pomôcť starším občanom dosiahnuť svoj denný cieľ.
