Teplý alebo studený čaj sa môže vyrábať z kvetov rastliny ibišteka. Čaj má ovocnú, brusnicovitú chuť a je prirodzene vysoký obsah antioxidantov. Tretina šálky sušených kvetov prinesie niečo viac ako 5 šálok čaju, alebo plný hrniec štandardnej veľkosti.
Kalórie a uhľohydráty
Fit Click, kalórie s počtom 28 g sušených ibiškových kvetov alebo 1/3 šálky, obsahuje 100 kalórií a nulový tuk. Kvety obsahujú 23 g uhľohydrátov, z toho 2 g vlákniny.
výhody
Kvety ibišteka obsahujú flavonoidy a iné živiny. Podľa Bastyrovho centra pre prírodné zdravie sú kvety prírodným diuretikom a majú obmedzené účinky na dilatáciu krvných ciev, ktoré môžu pomôcť znížiť krvný tlak u ľudí trpiacich hypertenziou.
príprava
Sušené kvetinové pupeny sú ponorené do horúcej vody, kým sa nedosiahne primeraná intenzita chuti, zvyčajne po troch až piatich minútach. Pri studenom prípravku by mal byť pripravený čaj umiestnený v chladničke alebo podávaný na ľade. Prírastky ako mlieko, cukor alebo med zvýšia počet kalórií čaju.
