Biela ryža postráda jeden z prvkov, o ktorých vie, že podporujú chudnutie: vlákno. Je to bohatý zdroj sacharidov, ktoré sú nevyhnutné pre udržanie energie, pretože znížite kalórie, ale sacharidy v bielej ryži môžu spôsobiť nával krvného cukru, ktorý podkopáva úbytok hmotnosti. Na strane plus, biela ryža sa plní, a ak budete sledovať, koľko budete jesť, môže to byť komfortné jedlo, ktoré vám pomôže držať sa s vašou stravou.
Sledujte kalórie
Biela ryža nie je najzdravšia voľba, ale akékoľvek jedlo vám môže pomôcť schudnúť, ak obmedzíte celkové množstvo kalórií spotrebovaných každý deň a cvičte dosť, aby ste mohli spáliť viac kalórií, ako ste si dovnútra. Polievková šálka varenej bielej ryže má 103 kalórií, čo je dostatočne nízke, aby sa zmestili do akéhokoľvek plánu na zníženie hmotnosti. Ak však nevenujete pozornosť častiam, je to len dostatočné množstvo kalórií, ktoré by ste mohli ľahko konzumovať viac, než si uvedomíte, ak je vaša dávka väčšia ako pol šálky.
Sacharidový krvný cukor
Získate 22 gramov sacharidov z 1/2 šálky varenej bielej ryže, čo je 17 percent celodenných sacharidov na základe odporúčaného denného príjmu 130 gramov. Obavy týkajúce sa bielej ryže spočívajú v tom, že sacharidy nie sú kompenzované vláknami, ktorých prítomnosť by spomalila trávenie uhľohydrátov a pomohla regulovať hladinu cukru v krvi. Naproti tomu sacharidy v bielej ryži spôsobujú zvýšenie krvného cukru. Keďže inzulín pracuje na návrat hladiny cukru v krvi na normálnu úroveň, podporuje premenu cukru na tuky a zároveň zabezpečuje, aby sa tuk nevyužíval na energiu. Tieto akcie podporujú skôr nárast telesnej hmotnosti ako strata hmotnosti.
Záležitosti hustoty živín
Hustota živín je definovaná ako množstvo živín, ktoré získate pre každú spotrebovanú kalóriu, podľa článku zverejneného v roku 2010 v časopise American Journal of Clinical Nutrition. Je obzvlášť dôležité vybrať potraviny s vysokým obsahom živín, pretože znížite množstvo kalórií určite dostanete všetky vitamíny a minerály, ktoré vaše telo potrebuje. Biela ryža skracuje živiny, keď začnete obmedzovať porcie. Jeden pohár je dobrým zdrojom selénu, železa, folátu, niacínu a tiamínu. Ale rezanie časti na polovicu na obmedzenie kalórií tiež výrazne znižuje nutričnú hodnotu ryže až do bodu, keď je to len dobrý zdroj kyseliny listovej a tiamínu.
Príležitostne si môžete vychutnať jedlo
Ste pravdepodobnejšie, že schudnúť a držať ju znižovaním hmotnosti v pomere 1 až 2 libry týždenne a vytvorením stravovacieho plánu, ktorý môžete držať na dlhú trasu, podľa Centrov pre kontrolu chorôb a prevenciu , Celé zrná, ako napríklad hnedá ryža, sú vhodné na zníženie hmotnosti, pretože obsahujú viac vlákniny a ministerstvo poľnohospodárstva USA odporúča, aby aspoň polovica denných obilnín pochádza z celých obilnín. Napriek tomu to umožňuje priestor pre príležitostné užívanie bielej ryže. Spárovaním bielej ryže so zeleninou a chudým proteínom, ako je kuracie mäso, môžete tiež zvýšiť príjem živín, znížiť vplyv krvného cukru a lepšie podporiť chudnutie.
