Proteínové kokteily môžu byť výživné a uspokojujúce raňajky na cestách alebo po jedle. Medzi základné zložky proteínových chrastí patria proteínový prášok, ako je srvátka, ryža alebo konope; kvapaliny ako voda, mlieko alebo džús; a ľadu. Doplnky by mali pozostávať z rôznych zložiek s vysokým obsahom živín, ktoré vyhovujú vašim chuťovým a výživovým potrebám. Pri vytváraní proteínových koktailov vyberte vždy, keď je to možné, celé čerstvé ingrediencie. Zmiešajte, potom piť pomaly a vychutnať si.
ovocný
Avokádo dáva textúru, aby sa triasol. Foto kredit: tycoon751 / iStock / Getty Images Čerstvé alebo zmrznuté, ovocie je výživný a chutný doplnok k proteínovému chveniu alebo zmiešaniu. Zmrazené banány vytvárajú sladkú a krémovú konzistenciu, zatiaľ čo bobule pridávajú osviežujúcu chuť. Pridanie jednej štvrtiny avokáda prináša bohatú štruktúru, ktorá otriasne a hladko. Avokádo je výborným zdrojom mononenasýtených tukov a základných živín. V štúdii uverejnenej v apríli 2013 v časopise Nutrition Journal výskumníci skúmali vzťahy medzi konzumáciou avokáda a rizikom metabolického syndrómu. Index telesnej hmotnosti a obvod pasu boli výrazne nižšie, zatiaľ čo zdravý srdečný cholesterol s vysokou hustotou lipoproteínu bol u spotrebiteľov avokáda vyšší.
orechy
Tri orechy. Foto kredit: indigolotos / iStock / Getty Images Mandľové, pekanové, kešuové a vlašské maslo - postačujú 1 až 2 polievkové lyžice - sú zdravé prísady do proteínových koktailov. Orechy sú bohaté na bielkoviny, vlákna, minerály a antioxidanty. Podľa správy USA pre potraviny a liečivá môže jesť 1,5 oz väčšiny orechov denne znížiť riziko srdcových ochorení. Revízia z roku 2010 uverejnená v článku "Živiny" sa zaoberá širokospektrálnymi prínosmi pre zdravie konzumácie orechov vrátane priaznivého účinku na hypertenziu, rakovinu a zápal.
Probiotiká
Jogurt obsahuje probiotiká. Foto kredit: Tetiana Vitsenko / iStock / Getty Images Jogurt, kefír alebo probiotické prášky sú ďalšími možnosťami pre proteínové chvenie. Jogurt je bohatým zdrojom "dobrých" baktérií. Podľa webovej stránky Akadémie výživy a dietetiky môžu probiotiká pomôcť predchádzať príznakom alergie, zlepšiť imunitu a vyvážiť gastrointestinálne funkcie. Vyhnite sa pridávaným alebo umelým cukrom a vyhľadajte značky s množstvom požadovaných baktérií, ako sú bifidobaktérie a laktobacily.
sladidlo
Použite med ako sladidlo. Foto kredit: George Doyle / Stockbyte / Getty Images Med, melasa, palmový cukor, javorový sirup, kokosový cukor a dátumy sú prirodzenými alternatívami pre sladenie proteínových chvenie. Surový, nepasterizovaný med má antimikrobiálne a antivírusové vlastnosti, zatiaľ čo melasa je bohatým zdrojom vápnika, železa, horčíka a draslíka.
