Balenie potravín vo fóliových baleniach je nízkokalorická metóda varenia, ktorá vám ušetrí ťažkosti pri čistení jedla. Podávajte fóliové balenie na doske a pravdepodobne nebudete musieť umývať: Jednoducho vyhodiť fóliu, keď budete jesť večeru. Tieto balenia parné mäso, zeleninu a iné potraviny udržiavaním balenia zapečatené a udržiavajte vlhkosť, aby sa jedlo rovnomerne variť a vychladlo.
Krok 1
Predhrievajte rúru na 400 stupňov F.
Krok 2
Odrežte kúsky fólie z kotúča trikrát väčšiu šírku jedla, ktoré varenie.
Krok 3
Zložte jedlo uprostred fólie. Fóliové fólie môžu obsahovať akúkoľvek zeleninu, mäso, bylinky, omáčky a akékoľvek ochucovadlá, ktoré uprednostňujete.
Krok 4
Sklopte fóliový diel a okraje zaklapnite na tesné tesnenie.
Krok 5
Vložte fóliové balenia na plech na pečenie.
Krok 6
Umiestnite plech na pečenie do rúry.
Krok 7
Odstráňte pekáč z rúry asi po 30 minútach, aby ste skontrolovali, či je jedlo hotové. Doby varenia sa značne líšia podľa typu a veľkosti jedla, ktoré varete.
Krok 8
Pomaly otvárajte fóliové obaly, pretože unikajúca para môže spôsobiť popáleniny.
Krok 9
Vložte mäsový teplomer do najhrubšej časti mäsa, bravčového mäsa, rýb alebo hydiny. Hovädzí dobytok by mal registrovať 160 stupňov F; bravčové mäso by malo zaregistrovať 160 stupňov F; ryby by mali zaregistrovať 145 stupňov F; hydina by mala registrovať 165 stupňov F. Zelenina by sa mala cítiť mäkká, keď sú dôkladne uvarené.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Alobal
- Papier na pečenie
- Teploměr z mäsa
Tipy
- Spojte mäsové mäso s korením a rôznymi omáčkami, ako je napríklad smotana s hubovou polievkou, omáčkou z BBQ alebo omáčkou Worcestershire, vo fóliových baleniach. Vytvorte vrecká na pizzu skombinovaním kusa cesta nad omáčkou a polievkami na pizzu a vložením do fóliového balenia. Urobte celú večernú večeru s krevetami alebo hrebenatkami a zeleninou v balení fólie. Pripravte ingrediencie fajitas - marinovaného hovädzieho alebo kuracieho mäsa, zelenej papriky a cibule - vo fóliovom balení. Používajte fóliové balenia na prípravu dezertov, ako sú jablká so škoricou, cukrom a maslom.
