Ovesné otruby sú vonkajšou časťou zrna, obsahujúcou vysoké množstvo vlákna v obilí. Oves spolu s vysokým obsahom vlákniny obsahuje tiamín, riboflavín a vitamín E. Jeden 3/4-šálka servírovaných ovsených otrúb má 59 kalórií, 3 gramy bielkovín, 3 gramy vlákniny a 3 gramy bielkovín. Ovesné otruby, rovnako ako ostatné celé zrná, zníženie hladiny cholesterolu a zníženie rizika cukrovky, srdcových ochorení a niektorých druhov rakoviny, robia obilné otrubové obilniny zdravé raňajky. Pretože niektoré ovsené otrubové obilniny môžu obsahovať iné zrná v ich zmesi, doba varenia sa líši v závislosti od odolnosti zrna. Najdôležitejšie je zabezpečiť obilniny dostatočným množstvom vody a variť obilniny, kým nebudú citlivé.
Krok 1
Nalejte 1/3 šálky obilnín a 3/4 šálky vody do misky, ktorá je vhodná pre mikrovlnnú rúru. Pre väčšie množstvo zdvojnásobte množstvo použitých obilnín a vody.
Krok 2
Zmiešajte vodu a obilniny.
Krok 3
Mikrovlna zmes na vysokej 2 až 3 minúty, alebo kým všetka voda je namočená do zŕn a obilnín je jemné.
Krok 4
Obilniny nechajte stáť 2 minúty.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Stredná mikrovlnná bezpečná misa
- lyžice
Tipy
- Obilie obklopte sušeným alebo čerstvým ovocím, medom alebo orechy. Pridajte štipku soli do vody na varenie pre viac chuti.
