Budem prvý, kto pripúšťa, že život s úzkosťou nie je ľahké. Ale snaží sa zvládnuť úzkosť, kým je závislý na cukre? To je takmer nemožné.
Celé roky som sa bavil na cukor. Keď moje úzkosť vyvrcholila, dosiahol som sa na cukor. Ako by stres dňa narástol, tak aj môj príjem cukru. Cukor mal silu upokojiť jednu chvíľu, len aby som sa obrátil na ďalšie.
Moja úzkosť sa stala častejšou, moje bolesti hlavy sa zhoršovali, moje myšlienky neustále pretekali a každé ráno som sa prebudila pocit, že som celú noc stiahla svoju čeľusť. Táto horská dráha vysokej hladiny krvného cukru, po ktorej nasledovala prudká zrážka, zhoršila moje symptómy úzkosti a narušila prirodzenú schopnosť môjho tela vyrovnať sa so stresom.
A nie som sám. Úzkostné poruchy sú najčastejšie duševné choroby v Spojených štátoch, ktoré postihujú 31 percent Američanov v určitom okamihu ich života, podľa Národného inštitútu duševného zdravia. Hoci Únia pre úzkosť a depresiu v Amerike (ADAA) tvrdí, že úzkosť je veľmi liečiteľná, iba 37% pacientov dostane pomoc.
Ako sa cukor zhoršuje príznaky úzkosti
Je to dôležitý rozdiel, že zatiaľ čo cukor nespôsobuje úzkosť, môže spôsobiť zmeny vo vašom tele, ktoré môžu zhoršiť príznaky úzkosti alebo spôsobiť pocity, ktoré vyvolávajú úzkostné záchvaty.
"Vaše črevo, ktoré je tiež známe ako váš" druhý mozog ", vytvára a ukladá takmer 95 percent vášho nervózneho neurotransmiteru serotonínu," hovorí William Cole, D.C., ktorý sa špecializuje na funkčnú medicínu.
Cukor sa zmieša s rovnováhou baktérií v mikrobióme vášho čreva, čím vytvára nerovnováhu medzi dobrými a zlými baktériami, čo vedie k zápalu. Dr. Cole verí, že dlhodobý zápal spôsobuje, že imunitný systém Vášho mozgu pracuje nadčas a prispieva k problémom duševného zdravia, ako je úzkosť, depresia a únava.
A výskum potvrdzuje toto spojenie cukru a úzkosti. Cole poukazuje na štúdiu z roku 2008 a 2009 (obe publikované v časopise Fyziológia a správanie), ktoré zistili, že čím viac cukru budete jesť - najmä rafinovaný cukor, tým horšie bude vaša úzkosť.
Zbohom, košíčky! Foto kredit: egal / iStock / GettyImages Čo sa stalo, keď som znížil späť na cukor
Zatiaľ čo znižovanie cukru nevyliečilo moju úzkosť, zníženie množstva návykovej prísady mi minimalizovalo moje príznaky a uľahčilo to riešenie stresu.
Zistil som, že moja cukrová ťažká strava zvýšila úzkosť, ktorá už bola. Nevytvárali nové príznaky ani nezmenili moju diagnózu, ale nadmerná konzumácia cukru zhoršila moje príznaky a zvládla zvládnutie úzkosti oveľa ťažšie.
Keď som začal znižovať a dokonca odstraňovať niektoré zdroje cukru, závažnosť mojich príznakov sa znížila. Ale nebolo to ľahké.
Ak ste konzumovali spracované cukry denne, vzdanie sa sladkých látok môže spôsobiť zvýšenie stresových hormónov, čo vám spôsobuje pocit podráždenia a stresu, hovorí Mike Dow, Ph.D., Ph.D., autor nadchádzajúcej knihy " Vyhoďte si vyčerpaný mozog. "Poukazuje na výskum zverejnený v roku 2014 v časopise Behavioral Brain Research, ktorý zistil, že keď sa ľudia stiahnú z nezdravého zápalu krvného cukru, ktorý zapôsobí na západnú stravu, zmenia sa gény ovplyvňujúce stres.
"Keď sa potkany dostali z nezdravej stravy na zdravšie, vyústili kortizolové špičky," hovorí. "To zdôrazňuje skutočnosť, že môžeme byť skutočne závislý na nezdravom jedle a príznaky z vysadenia sa prejavia, keď sa pokúsite zredukovať."
Vzhľadom na silu, ktorý má cukor na náladu, Dr. Cole hovorí, že znižovanie chuti je jedným z prvých krokov na zvládnutie úzkosti. "Keď vyberiete tieto rafinované cukry, vaše črevo začne uzdravovať a zápal sa zníži," hovorí.
Môže trvať od 12 do 24 mesiacov, kým sa dospelé črevo úplne vylieči. Vo všeobecnosti však Dr. Cole hovorí, že vidí určitú úroveň pokroku so svojimi pacientmi, ktorí majú každý mesiac úzkosť.
Uma Naidoo, M.D., ktorý je považovaný za odborníka na náladu v oblasti potravín na Harvardskej zdravotníckej škole, tvrdí, že vaše telo bude potrebovať nejaký čas, aby sa prispôsobilo zníženiu cukru. "Ak ste inak zdraví a znížili ste sa na spracovanom cukre, môžete pocítiť, že sa úzkosť zlepšuje pomaly, pretože sa môže vyskytnúť menej výkyvov a pádov spôsobených nadbytočným cukrom."
Ďalšie úzkostné búšenie zmeny životného štýlu
Dr. Naidoo hovorí, že ľudia, ktorí trpia úzkosťou, sa musia vyhnúť niekoľkým bežným spúšťačom: nízka hladina cukru v krvi, slabá hydratácia, používanie alkoholu, pitie kofeínu a fajčenie (nikotín v cigaretách).
Odporúča integrovaný prístup pri liečbe úzkosti, vrátane talk terapie, liekov predpísaných vaším lekárom, cvičenie v ústrety, úľava od stresu, dobrá hygiena spánku, zníženie cukru a spracovaných potravín a celkovú vyváženú stravu, ktorá zahŕňa potraviny bohaté na zinok, horčík, vitamín B , omega-3 mastné kyseliny a probiotické potraviny.
Dr. Naidoo a Dr. Dow odporúčajú, aby ľudia, ktorí chcú vyčerpať cukor a súčasne zmierňujú príznaky úzkosti, odporúčajú stredomorskú stravu (ktorá sa zasadzuje za menej cukru a viac rýb, zeleniny, fazule, celé plody a olivový olej). V štúdii z roku 2017 sa zistilo, že tento spôsob jedenia nielen zabráni symptómom nálady, ale dokonca sa s nimi môže liečiť.
Co si myslis?
Máte problémy s úzkosťou? Všimnete si, že cukor zhoršuje vaše príznaky? Pokúsili ste sa znížiť príjem cukru? Všimli ste si nejaké zmeny vo vašich príznakoch? Urobili ste iné diétne zmeny? Zdieľajte svoje príbehy, návrhy a otázky v komentároch nižšie!
