Zemiaky sú všestranné a zvyčajné prílohy, či už sa podávajú smažené, sušené alebo pečené. Zatiaľ čo pečené zemiaky vyžadujú dlhší čas varenia v bežnej rúre, rozotrené zemiaky alebo hnedé zemiaky, variť rýchlejšie kvôli ich tenkej veľkosti. Fritovanie hnedej farby v masle alebo slaninovom tuku v panvici je tradičným spôsobom, ako ich pripraviť, ale pečením ich namiesto smaženia môžete podávať zdravšiu verziu tejto lahodnej koreňovej zeleniny bez toho, aby ste obetovali chuť.
Krok 1
Predhrejte rúru na 400 stupňov Celzia a nakrájajte spodnú časť topánky cookie s hliníkovou fóliou, lesklou stranou nahor.
Krok 2
Fólia jemne rozprašujte v spreji na varenie s maslom.
Krok 3
Roztierajte čerstvé alebo zmrazené hašované hnedé látky v hrúbke 1/2 palca na fólii. Na každú porciu použite jednu šálku hnedej farby.
Krok 4
Hornú vrstvu hnedej vrstvy nanesieme ľahko na sprej na varenie.
Krok 5
Pečte po dobu 30 minút, otočte hash browns cez polovicu a znovu postriekať vrchol zemiakov predtým, ako sa vrátite do rúry na druhú polovicu pečenia. Pri plnom varení budú hnedé hnedé na vrchole hnedo-hnedé a chrumkavé. Odstráňte ich z rúry a očistite ich soľou a korením.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Čerstvé alebo mrazené hash hnedé
- Maslový sprej určený na varenie s maslom
- Súbor cookie
- Alobal
- Soľ a korenie podľa chuti
- Voliteľné: cibuľa
Tipy
- Ak chcete pridať chuť, nakrájajte na kocky alebo jemne nakrájajte cibuľu. Nechajte hostí soľ a korenie ich vlastné hash hnedé na chuť, namiesto solenie pred pečením alebo servírovaním. Ak chcete vyrobiť svoje vlastné čerstvé hash browns, umyť a odlupovať červené alebo červené zemiaky, a rošt na veľké otvory box boxer. Ak nechcete ihneď pečať čerstvých nastrúhaných hnedých šupiek, zakryjte studenou vodou vo veľkej miske a pridajte 1 lyžičku. čerstvej citrónovej šťavy, aby sa zemiaky nechali zhnednúť. Pre pridanú chuť bez pridania tuku podávajte pečené hašované hnedé s čerstvou paradajkovou salsou alebo horúcou omáčkou.
