Crumpety sú tortové koláče, ktoré vyzerajú ako kríž medzi americkými palacinkami a anglickými muffinmi, ale vo všeobecnosti majú vlhkú, hustejšiu textúru. Tradične varené iba na jednej strane, crumpety majú zvyčajne křupavé vonkajšie a špongiové vnútornosti. Krupinové cesto obsahuje prášok do pečiva ako zložku, ktorá opúšťa koláčový koláč s drobnými otvormi. Tieto otvory umožňujú, aby sa maslo a polevy roztavili do koláča, čo prinášalo šťavnaté ošetrenie. Môžete jesť crumpety s rôznymi pokrmy a nátierky.
Krok 1
Udržujte lahôdka jednoduché. Crumpety vznikli v Spojenom kráľovstve a britskí ľudia často nad touto tortovou tortu majú len jednoduché maslo. Ak zistíte, že hladké maslo chutí príliš jemné, potriasť trochu soli a korenia na crumpet.
Krok 2
Jesť crompets ako teatime občerstvenie. Nahrajte svoje horúce kríky s maslom a vašim obľúbeným džemom, želé alebo marmeládou. Použite trochu citrónovej tvarohu pre bohatšiu chuť. Umyte si crompety dolu šálkou čierneho čaju pre spokojný britský snack.
Krok 3
Vytvorte si sendvič s raňajkami. Nakrájajte svoju krempetu na polovicu a maste ju. Pridajte slaninu, syr a vajcia na raňajky bohaté na bielkoviny. Miešané, vyprážané a varené vajcia majú veľkú chuť s krémami.
Krok 4
Na obed pripravte slané crompety. Nakrájajte si maslinu na polovicu a pridajte mandľové maslo, arašidové maslo alebo kešu maslo pre sendvič s vysokým obsahom bielkovín. Urobte si rýchly obed tým, že topíme crumpetu s strúhaným syrom, plátkom paradajok a nakladaniek.
Krok 5
Používajte crumpety ako predjedlá. Opekané krempy nakrájame na kusy s veľkou hmotnosťou. Najskôr tieto kusy s hummus alebo olivové tapenade pre rýchle a ľahké predjedlo.
Krok 6
Jesť crompety pre dezert. Maste svoju krempetu a top ju s niekoľkými bobuľami, banánovými plátkami, čerešňami, hrozienkami alebo tenkými plátkami jabĺk. Zmrznite si krempetu s trochou medu, aby ste ju ešte sladili.
Veci, ktoré budete potrebovať
- lievance
- Maslo
- Soľ a korenie, voliteľné
- Jam, želé alebo marmeláda
- Citrónový tvaroh
- Čierny čaj
- slanina
- syr
- vajíčka
- Mandľové maslo, arašidové maslo alebo kešuové maslo
- Strúhaný syr
- Plátky paradajok
- nakladaná zelenina
- Hummus alebo olivová tapenáda
- Bobule, plátky banánov, čerešne, hrozienka alebo plátky jabĺk
- Med
Tipy
- Webová stránka FitDay hlási, že jedna veľká crumpeta obsahuje asi 115 kalórií a menej ako 1 g tuku.
varovanie
- Ak dodržiavate vegánsky životný štýl, skontrolujte ingrediencie v komerčných krémoch. Napriek tomu, že väčšina krémov sa vyrába bez mliečnych výrobkov, niekoľko spoločností používa práškové mlieko ako zložku.
