Ak si vychutnáte šálku čaju Lipton, pravdepodobne sa vám páči jeho chuť a vôňa a môže ju piť na raňajky alebo ju použiť ako denný pick-me-up. Ale okrem jeho hodnoty ako nápoja môže mať čaj aj významné zdravotné výhody. Čajové prírodné látky, ktoré patria do triedy fytonutrientov nazývaných flavonoidy, vám môžu pomôcť udržať si zdravie a znížiť riziko vzniku viacerých potenciálne závažných chronických ochorení.
Antioxidačné zložky
Listy rastliny (Camellia sinensis) sa používajú na výrobu väčšiny čajov, vrátane tých, ktoré sa vyrábajú pod značkou Lipton. Biele a zelené čaje obsahujú čerstvé odkvapkané listy, zatiaľ čo listy v čiernom čaji sa pred sušením najprv valcujú a rozbijú. Z tohto rozdielu sú zlúčeniny v bielej, zelenej a čiernej čaji tiež trochu iné. Ale všetky obsahujú flavonoidy, vrátane theaflavínov a katechínov, ktoré sú v čiernej a zelenej čaji, resp. Oba sú silné antioxidanty, podľa štúdie publikovanej v septembri 2001 v časopise Journal of Nutrition. Antioxidanty pomáhajú chrániť vaše telo pred voľnými radikálmi, nestabilnými molekulami, ktoré sa tvoria vo vašom tele a časom môžu zvýšiť vaše riziko rakoviny, srdcových ochorení a iných porúch.
Kardiovaskulárne prínosy
Výskum naznačuje, že konzumácia čaju môže priniesť úžitok pre vaše srdce a krvné cievy, čo môže znížiť riziko srdcových ochorení a mozgovej príhody. Napríklad štúdia zverejnená v marci 2013 "Annals of Epidemiology", po ktorej nasledovalo takmer 75 000 mužov a žien po dobu 10 rokov, zistili, že denná konzumácia 4 alebo viacerých šálok čierneho čaju bola spojená s nižším rizikom mozgovej príhody. Pitie čaju môže tiež pomôcť uvoľniť krvné cievy, rozširovať ich a pomôcť znížiť krvný tlak a podľa iných výskumných štúdií by mohlo tiež znížiť riziko aterosklerózy alebo tvrdnutia artérií. Hoci výskum v tejto oblasti je sľubný, na potvrdenie týchto prínosov sú stále potrebné rozsiahle klinické štúdie.
Prevencia rakoviny
Výskum tiež naznačuje, že zlúčeniny v bielom, zelenom alebo čiernom čaji Lipton vám môžu pomôcť chrániť pred karcinogénnymi chemikáliami a potlačiť alebo zabrániť rastu rakoviny. Hoci sa veľa výskumov uskutočnilo v laboratóriu, niekoľko štúdií s ľudskými subjektmi prinieslo sľubné výsledky. Napríklad veľká štúdia uverejnená v roku 2002 v "Príčinách a kontrole rakoviny" študovala za posledných 12 rokov 34 000 žien. Zistilo sa, že tí, ktorých diéta bola bohatá na čajové katechíny, mala významne menej rektálnej rakoviny ako kontrolné, zatiaľ čo rakoviny žalúdka, pankreasu a krvi mali tendenciu byť znížené, aj keď to nebolo štatisticky významné. Ďalšia štúdia publikovaná v roku 2013 v časti "Výživa a rakovina" našla podobnú súvislosť medzi konzumáciou zeleného čaju a nižšou mierou rakoviny pažeráka.
Spodný riadok
Pitie čaju Lipton pravidelne môže mať ďalšie výhody vrátane zvýšenia pamäti a kognície, podpory úbytku hmotnosti, pomáhania pri regulovaní hladiny cukru v krvi a zníženia rizika vzniku cukrovky typu 2, podpory Vášho imunitného systému a zlepšenia vášho ústneho zdravia, hoci výskum stále prebieha vo všetkých týchto oblastiach. Ale čaj tiež obsahuje kofeín, ktorý môže ovplyvniť vašu schopnosť zaspať, alebo vás urobiť nervózny alebo rozrušený, najmä ak pijete veľa čaju. Môžete sa vyhnúť týmto možným problémom tým, že vyberiete bezkofeínové odrody Liptonového čaju, ale majte na pamäti, že dekofeínácia odstraňuje niektoré flavonoidy, pričom množstvo závisí od použitého procesu. Ak máte otázky týkajúce sa pitia čaju a jeho možných výhod, poraďte sa so svojím lekárom.
