Môžete odstrániť tuk, keď sa snažíte schudnúť, ale faktom je, že ľudské telo potrebuje tuk pre celkovú údržbu vrátane zdravia mozgu. Okrem toho vám tuk pomáha lepšie absorbovať vitamíny rozpustné vo vode. Kľúčom je nájsť zdravé tuky namiesto nasýtených a trans-tukov, ktoré poškodzujú vaše srdce. Zatiaľ čo arašidové maslo samo o sebe nemôže spáliť nadbytočný telesný tuk, tento zdravý tuk môže pomôcť vášmu úsiliu o stratu hmotnosti spolu s diétou a cvičením.
Výhody pre zdravie arašidového masla
Arašidové maslo sa považuje za zdravý tuk kvôli obsahu mononenasýtených tukov. Známy pre účinky na zdravie srdca, nenasýtený tuk má schopnosť znižovať hladinu zlého cholesterolu a zároveň chráni vaše celkové kardiovaskulárne zdravie. Akadémia výživy a dietetiky odhaduje, že polovica obsahu tuku v arašidovom masle je mononenasýtená. Arašidy sú tiež cenným zdrojom bielkovín a vlákniny.
Účinky na telo
Jedenie arašidového masla automaticky neznamená, že vaše telo spaľuje tuk. Obsah mononenasýtených tukov však môže uspokojiť chute pre nezdravé potraviny získané z nezdravých tukov. Bielkovina a vláknina vás takisto udrží dlhšie, dokonca zabráni vzniku cukrových nehôd, ktoré často vedú k nadmernému jedlu. Okrem toho, arašidové maslo môže skutočne zlepšiť váš metabolizmus, podľa HealthyWomen.org. Váš metabolizmus je zodpovedný za spálenie kalórií po celý deň, dokonca aj keď sedíte alebo spíte. Štúdia, publikovaná v auguste 2002 v časopise International Journal of Obesity a súvisiacich metabolických porúch, zistila, že po 19 týždňoch účastníci, ktorí jedli viac arašidov, mali o 11 percentný nárast výdavkov na odpočinok. Niektoré arašidové maslové prísady obsahujú prísady, ako napríklad cukor, takže si vyberajte len z arašidov.
Najlepšie zdroje
Hľadajte značky arašidového masla označené ako "prírodné". Majú najvyššie množstvá mononenasýtených tukov bez pridania sirupov a hydrogenovaných olejov, z ktorých posledný je zdroj trans-tuku. Nenechajte sa zbaviť prebytočného oleja na vrchu arašidového masla - to je miesto, kde je zdravý mononenasýtený tuk. Namiesto toho starostlivo premiešajte nádobu pred použitím. Existujú aj ďalšie značky prírodného arašidového masla, ktoré nemajú oddelené oleje, ale môžu mať aj iné zložky, ako je melasa. Často označované ako "bez miešania", tieto údajne prírodné arašidové maslové zmesi môžu tiež obsahovať pridané hydrogenované oleje, aby ich homogenizovali a zabránili separácii. Alternatívou k arašidovému arašidovému maslu je vyrobiť si vlastné z obyčajných arašidov a trochu soli.
Za arašidovým maslom
Dlhodobá udržiavanie hmotnosti a celkové zdravie závisí od zdravého stravovania. Inými slovami, nemali by ste sa spoliehať na arašidové maslo samotné. Vyskúšajte iné zdroje mononenasýtených tukov, ako napríklad avokádo, orechy a olivový olej. Napriek výhodám, arašidové maslo obsahuje aj nasýtené tuky a veľa kalórií. Zlepšovanie vašich dávok môže ísť dlhým spôsobom, aby ste dosiahli čo najväčší úžitok bez toho, aby ste zničili úsilie o stratu hmotnosti. Jedna veľkosť porcie je 2 lyžice.
