Vysoký krvný tlak môže mať vplyv na niekoho, ale máte väčšie riziko vzniku ochorenia, ak máte nadváhu alebo obezitu, máte rodinnú anamnézu hypertenzie, fajčíte cigarety, konzumujete príliš veľa soli alebo máte cukrovku alebo ochorenie obličiek , Lieky nie sú jediným riešením. diétne zmeny, ako je pitie viac mrkvovej šťavy môžu byť prospešné. Pamätajte však, že hypertenzia by sa mala liečiť pod dohľadom lekára.
Pripojenie cholesterolu
Vysoká hladina cholesterolu zvyšuje citlivosť tepien na vysoký krvný tlak a zvyšuje pravdepodobnosť poškodenia tepien. Napríklad vysoký cholesterol je rizikovým faktorom pre aterosklerózu, stav, v ktorom sa cholesterol a iné krvné lipidy hromadia pozdĺž stien tepien, čo spôsobuje, že sa stanú hustými a tvrdými. Mrkva je bohatá na typ vlákniny nazývaného pektín alebo pektát vápenatý, ktorý sa viaže na žlč v čreve a pomáha jej vymyť z vášho tela.
Ochrana proti antioxidantom
Mrkvová šťava je tiež bohatá na antioxidanty, ako je betakarotén a vitamíny A a C. Antioxidanty chránia krvné cievy pred voľnými radikálmi, ktoré poškodzujú a zabíjajú bunky. V štúdii publikovanej v "Medzinárodnom vestníku angiológie" v roku 2005 výskumníci zistili, že antioxidanty môžu pomôcť liečiť hypertenziu rôznymi spôsobmi. Napríklad môže znížiť oxidačný stres z voľných radikálov a zlepšiť inzulínovú rezistenciu a funkciu endotelových buniek, ktoré regulujú funkciu a štruktúru krvných ciev vrátane pomáhania dilatácii krvných ciev.
Napájanie draslíkom
Mrkva je tiež dobrým zdrojom draslíka, živinou, ktorá je dobre známa svojou schopnosťou pomôcť regulovať rovnováhu tekutín v tele a normalizovať krvný tlak. Tiež pridávanie draslíka do vašej stravy pomáha potlačiť účinky sodíka, elektrolytu, ktorý zvyšuje krvný tlak a ktorý je v americkej strave príliš nadmerný. Spotreba väčšieho množstva draslíka v potravinách, ako je mrkva, je užitočné pre každého s hypertenziou, ale najmä tých, ktorých stav je viac postihnutý sodíkom.
Denný príjem
Americká diétna asociácia odporúča, aby dospelí konzumovali asi 2-1 / 2 šálky zeleniny denne. Mrkvový džús môže byť súčasťou vášho denného príjmu vegetariánov. Kedykoľvek je to možné, kúpiť nekondenzovanú mrkvovú šťavu, pretože cukor môže zhoršiť hypertenziu. Môžete si to urobiť aj doma z čerstvej mrkvy, najlepšie ekologickej, takže kontrolujete obsah cukru. Ak máte alergiu na mrkvu, pokúste sa variť mrkvu niekoľko minút pred tým, ako pomôže znížiť krvný tlak.