Banány sú výživné ovocie, poskytujúce značné množstvo vlákniny, draslíka, mangánu a vitamínov B-6 a C. Ak trpíte alergickou rinitídou, známym aj ako senná nádcha, mohli by ste zhoršiť vaše príznaky. Možno sa chcete vyhnúť banánom aspoň počas sezóny alergie, aby ste minimalizovali príznaky.
Syndróm orálnej alergie
Ak sa Vám hrdlo alebo ústa stávajú svrbením po jedle určitých druhov ovocia alebo zeleniny, napríklad banánov, môžete trpieť syndrómom ústnej alergie, nazývaným tiež syndróm alergie na peľ ovocie a peľu. Tieto príznaky sa vyskytujú, pretože banány majú podobné proteíny ako tie, ktoré sa nachádzajú v niektorých látkach, ktoré spôsobujú sennú nádchu, čo zamieňa váš imunitný systém a vyvoláva príznaky alergickej reakcie. Príznaky zvyčajne trvajú 10 až 30 minút po jedle príslušnej potraviny.
Alergény, ktoré by mohli spôsobiť krížovú reaktivitu
Ak ste alergický na ambróziu alebo latex, konzumácia banánov by mohla spôsobiť krížovú reakciu podľa Americkej akadémie alergie, astmy a imunológie. Ak vás banány obťažujú z dôvodu alergie na ambróziu, potom môže tiež spôsobiť reakciu medovina, melón, echinacea, harmanček, slnečnicové semienka, uhorky, cukety a melón. Tí, ktorí majú latexové alergie, môžu reagovať na papája, avokádo, kivi a gaštany.
Varené Vs. surový
Varené alebo spracované verzie potravín nespúšťajú príznaky syndrómu ústnej alergie, takže by ste mali dobre jesť potraviny obsahujúce pečený alebo mikrovlnný banán. To znamená, že sa nemusíte vzdať banánového chleba alebo iných pečených výrobkov obsahujúcich banány. Napriek tomu by ste sa mali poradiť so svojím lekárom predtým, ako budete pokračovať v konzumácii banánov, aby ste sa ubezpečili, že nie ste naozaj alergický na jedlo a je to len prípad syndrómu ústnej alergie.
Orálny syndróm alergie Vs. Potravinové alergie
Pravé potravinové alergie spôsobujú reakciu v celom tele, zatiaľ čo syndróm ústnej alergie typicky spôsobuje reakcie, ktoré postihujú iba ústa a pery. Potravinové alergie tiež majú tendenciu viesť k závažnejším reakciám, zatiaľ čo reakcie perorálneho alergického syndrómu nie sú zvyčajne nebezpečné. V niektorých prípadoch sa však reakcia ústneho alergického syndrómu môže v priebehu času zmeniť na potravinovú alergiu alebo spôsobiť život ohrozujúcu reakciu u osoby s ťažkými alergiami, podľa Americkej akadémie alergie na astmu a imunológiu.
