Udonová polievka je tradičná japonská jedlo pozostávajúca z nudlí udon - rezance vyrobenej zo všetkej pšeničnej múky - a zeleniny, ktoré sa môžu pohybovať od tepla od mierne až po pikantné. Mäso a morské plody, najčastejšie bravčové mäso, kuracie mäso a krevety, môžu byť tiež pridané do polievok pre chuť a zvýšenie bielkovín. Táto polievka môže slúžiť ako výdatné jedlo alebo ako polievková cesta vo väčšom jedle.
kalórií
Podávanie 101 g (alebo približne 3,5 uncí) Nissin Udon Soup obsahuje 480 kalórií. Ak si vyberiete inú značku alebo urobíte udonovú polievku doma, množstvo kalórií sa môže značne líšiť v závislosti od zeleniny a mäsa obsiahnutých v polievke. Vezmite túto polievku so šalátom ako zdravé jedlo.
macronutrients
Udonová polievka môže obsahovať vysoké množstvo tuku. Polievka Nissin Udon obsahuje 21 g na porciu. Zvážte, či by udonová polievka mala doma regulovať množstvo tuku, ktoré do nej vstupuje. Obmedzenie denného príjmu tukov na 44 až 78 g tuku každý deň alebo 20 až 35 percent denných kalórií pomáha predchádzať prírastku na váhe a iným zdravotným problémom. Množstvo bielkovín závisí od toho, ktoré mäso alebo mäkkýše sa používajú v polievke; Polievka Nissin Udon obsahuje 9 g bielkovín na porciu. Udonové rezance prispievajú 62 g uhľohydrátov v každej porcii.
výhody
Zelenina v udonovej polievke môže poskytnúť veľké množstvo výživových výhod, ale to závisí od zeleniny používanej v polievke. Môžete tiež dostať až 13 percent denného odporúčaného príjmu vápnika v každej porcii polievky. Vápnik podporuje silné kosti a zuby. Doplňte svoj jedlo s potravinami bohatými na vápnik, aby ste sa uistili, že každý deň užívate dostatok vápnika.
dôležité informácie
Zahrnutie udonovej polievky do vašej stravy nemusí byť dobrou voľbou, ak sa obávajú príjmy sodíka, najmä komerčne dostupné odrody, ktoré majú tendenciu mať vyššiu hladinu soli na účely konzervácie. Jedna dávka Nissinu Udonovej polievky obsahuje 2,220 mg sodíka, čo je oveľa viac, než navrhovaný limit 1 500 mg. Urobte si udonovú polievku vo svojej vlastnej kuchyni a umožní vám pozorne sledovať množstvo sodíka vo vašej polievke.
