Rodičia a opatrovatelia vedia, ako môžu byť náročné deti, keď nemajú náladu správať sa. Byť unavený, znudený alebo nahnevaný môže viesť k zlému správaniu, ale to, čo vaše dieťa jesť, môže tiež prispieť k jeho neschopnosti správne sa správať. Nechránené potraviny sú všeobecne považované za vinníkov a obmedzenie ich stravy vo vašom dieťaťi je jedným z možných spôsobov, ako obmedziť určité druhy správania.
Zložky, ktoré spôsobujú, že nevyžiadané potraviny sú nevyžiadané
Cukorové potraviny sú často obviňované z problémov správania detí, ale aj iné nezdravé zložky môžu byť zodpovedné. Umelé farbivá a konzervačné látky pridávané do jedla môžu ovplyvniť správanie dieťaťa podľa článku zverejneného v roku 2009 v European Journal of Clinical Nutrition. Potraviny, ktoré obsahujú veľké množstvo nasýtených tukov, transmastných kyselín alebo sodíka, môžu hrať aj úlohu v detskom správaní.
Nechránené potraviny a návykové správanie
Keď deti dostanú chuť sladkých, slaných a slaných jedál, častejšie túžia po týchto potravinách. Jednoduché uhľohydráty, ako napríklad cukry, sódy, dezerty a biely chlieb, skutočne stimulujú oblasti mozgu spojené s odmenou a spokojnosťou, podľa článku zverejneného v roku 2013 v časopise The New York Times. Inými slovami, keď deti jedia nezdravé jedlá, vychutnávajú si chuť a textúru, rovnako ako dobré pocity spojené s tým a stávajú sa "návykmi" k tomuto pocitu a robia z nich chuť na zdravšie potraviny, ako je ovocie a zelenina.
Nepríjemné potraviny a hyperaktivita
Vysoká hladina cukru je niečo, čo sa väčšinou obáva rodičov a existuje určitá platnosť spojenia medzi spotrebou cukru a správaním mimo kontroly. Rafinované cukry, ako napríklad sódy, dezerty a biely chlieb, rýchlo dosiahnu krvný obeh, čo spôsobuje rýchle zvýšenie hladiny cukru v krvi. To môže spôsobiť zvýšenú aktivitu u detí. Soda môže najmä spôsobiť neschopnosť venovať pozornosť a sústrediť sa podľa článku zverejneného v roku 2013 v časopise Time. Umelé farby a konzervačné látky môžu mať podobné účinky na deti a ich správanie, poznamenáva MedlinePlus.
Junk Foods and Aggression
Deti, ktoré jedia veľké množstvo nevyžiadaných potravín, môžu byť agresívnejšie než ich rovesníci, ktorí jedia o zdravšiu výživu. Článok z roku 2011 uverejnený v časti "Prevencia úrazov" uvádza, že existuje významná väzba medzi deťmi, ktoré pijú sladké sody a násilie. Štúdia zistila, že deti, ktoré vypili päť alebo viac sódov denne, mali o 9 až 15 percent vyššiu pravdepodobnosť, že nesú zbraň alebo boli agresívni voči členom rodiny alebo rovesníkom. Zatiaľ čo cukrovka je jedným z dôvodov tohto správania, kofeín môže byť tiež vinu, pretože môže zmeniť chemické látky a hormóny v mozgu, "píše časopis Time. Ďalšie faktory, ktoré nie sú zahrnuté do štúdie, by mohli byť aj v práci, uviedli autori štúdie "Prevencia úrazov".
