Na tvorbu krvných buniek a na správnu funkciu nervov sú potrebné dostatočné množstvá B-12. Nachádza sa v potravinách, ako sú ryby, mäso, hydina, vajcia, mlieko a mliečne výrobky a mnohé výrobky sa s ním obohacujú. Podľa Úradu doplnkov stravy, keď hladina v krvi klesne na 170 až 250 pikogramov na mililiter nedostatku príznaky môžu nastať. Nedostatky sa môžu vyskytnúť bez známeho dôvodu alebo kvôli chorobe, ktorá obmedzuje schopnosť tela absorbovať vitamín B-12. Nedostatok B-12 môže spôsobiť rôzne neurologické symptómy, ktoré vyžadujú lekársku starostlivosť.
stuhnutosť
Nedostatok vitamínu B-12 môže viesť k poškodeniu nervov, čo môže spôsobiť pocity necitlivosti a brnenia, varuje Národné ústavy zdravia. To sa môže objaviť kdekoľvek v tele, ale je najčastejšie v rukách a nohách. Uchopenie predmetov, chôdza a udržiavanie rovnováhy môžu byť náročné v dôsledku straty pocitu. V závislosti od závažnosti nedostatku môže byť dostatok stravy s vysokým obsahom B-12 do stravy, zatiaľ čo v závažnejších prípadoch sa vyžaduje výstrek vitamínu B-12.
tras
Ak sa hladiny B-12 stanú príliš nízke, pacienti sa môžu stať nerozvinutými, slabými a môžu byť náročné koordinovať pohyb. V závažných prípadoch môže dôjsť k paralýze.
Nedostatok vitamínu B-12 je najčastejšie medzi prísnymi vegánmi a staršími. S vekom sú choroby, ktoré narúšajú trávenie, bežnejšie a existuje veľa liekov, ktoré môžu brániť organizmu v správnom používaní B-12.
Pre väčšinu konzumujúcich jednu kuracie prsia, jedno tvrdé vajce a 1 šálka hladkého nízkotučného jogurtu denne splní požiadavku. Šálka hroznových otrúb s 1 šálkou mlieka obsahuje aj denné množstvo potrebné.
Mentálny pokles
Ďalšie varovné príznaky nedostatku B-12 zahŕňajú zmätenosť, demenciu, halucinácie, psychózu, paranoiu, depresiu, násilné správanie a zmeny osobnosti, ktoré tvrdí Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb. Dobrou správou je, že vo väčšine prípadov sa tieto príznaky môžu vyriešiť tým, že hladiny B-12 sa dostanú späť do normálu. Ak sa zaznamenajú aj mierne zmeny v kognitívnych schopnostiach, je dôležité vyhľadať lekársku pomoc a testovať hladinu vitamínu B-12.
Optická neuropatia
Zriedkavé nedostatok vitamínu B-12 môže spôsobiť poškodenie nervov a svalov, ktoré kontrolujú víziu. To môže viesť k zmenám videnia, ako je rozmazanosť alebo strata zraku. Obtiažnosť v zisťovaní nedostatku spočíva v tom, že sa vyskytuje pomaly a príznaky môžu byť také jemné, že nie sú rozpoznané alebo sa s nimi zúčastňujú. Symptómy môžu postupovať tak pomaly, že sa ich pacient môže prispôsobiť bez toho, aby si uvedomil, že niečo nie je zlé. Môže sa však zistiť počas bežného krvného testu, takže pravidelné testovanie je nevyhnutné najmä u pacientov s vyšším rizikom.
