Tradičné cestoviny karbonara používa surové vajce, pancetta, syr parmezánu a popraskané čierne korenie na vytvorenie omáčky. Táto klasická jedlá slaniny a vajec je základnou talianskej kuchyne a je obľúbená na kontinentoch.
domáci
Karamár cestovín nie je pracovná sila. Väčšina receptov dostupných na AllRecipes.com je medzi štyrmi až šiestimi krokmi. Počet kalórií pre jednu z receptov, ako je Spaghetti Carbonara, je 630 kalórií na porciu.
Olivová záhrada Carbonara
Národný reťazec reštaurácií Olive Garden ponúka inú recept na jedlo. Kuracie a krevety top kuchynské cestoviny zmiešané s parmezánom, pancetta, praženou omáčkou z červenej papriky. Jedna porcia jedla v reštaurácii má 1 400 kalórií.
fazuľu je
Fazoli's je národný reťazec talianskych reštaurácií rýchleho občerstvenia. Jeho kurací karbonárska miska je definovaná v ponuke ako špagety v omáčke Alfredo s rozdrvenou slaninou, grilovaným kurčaťom a brokolicou. Jedna porcia obsahuje 800 kalórií.
Cheesecake Factory
Keď centrum pre vedu vo verejnom záujme dokončilo svoju funkciu Xtreme Eating 2010, vyzeralo to na The Cheesecake Factory a jeho miske karbony z cestovín. Entrie má 2130 kalórií na objednávku, čo sa zvyšuje na 2 290 kusov, ak si ju objednáte s kuracím mäsom, podľa NutriSoftovej kalorickej tabuľky.