Podľa dr. Stephena Barretta na internetovej stránke Quackwatch, ktorá sa týka zdravotného mýtu, asi 2% dospelých trpí potravinovými alergiami. Z tých, ktorí sú postihnutí potravinovými alergiami, väčšina z nich je alergická na menej ako štyri rôzne druhy potravín. Hoci alergie na jahody a pomaranče nie sú také bežné ako ostatné druhy potravín, oba tieto ovocie môžu spôsobiť príznaky od miernych po ťažké u tých, ktorí sú alergickí na ne.
Potravinové alergie
Keď máte alergickú reakciu na určitý druh potravy, je to spôsobené tým, že imunitný systém vášho tela sa snaží brániť pred vstupom alergénu do tela. Ľudia, ktorí majú potravinové alergie, môžu mať rôzne reakcie na alergén, v závislosti od závažnosti alergie. Príznaky alergií na potraviny sú často mierne, ale v extrémnych prípadoch môžu byť život ohrozujúce, najmä ak potravinová alergia môže vyústiť do anafylaxie.
jahody
Najčastejšie príznaky spojené s alergiou na jahody sa vyskytujú v oblasti úst. Podľa zdravotníckeho centra Univerzity v Marylansku môžu osoby s orálnym alergickým syndrómom nájsť jahody spôsobujúce bobtnanie pier, hrdla a jazyka. V iných prípadoch môže dôjsť k nazálnej kongescii, zatiaľ čo niektorí ľudia môžu mať problémy s trávením, ako sú vracanie, kŕče a hnačka. V zriedkavých prípadoch môžu pacienti zaznamenať závažnú reakciu zahŕňajúcu kardiovaskulárny systém.
pomaranče
Hoci alergie na pomaranče sú oveľa menej bežné ako jahody, oranžové alergie môžu byť ťažké. V oranžovej alergie, kontakt s týmto alergénom spôsobí, že imunitný systém k produkcii histamínu nazýva imunoglobulín E. Symptómy alergia na pomaranče môže typicky zahŕňať patrí nádcha, preťažených nos a slzenie, podráždené oči, ktoré môžu byť tiež červené a svrbenie. Anafylaxia je extrémne zriedkavá s pomarančmi, hoci nie úplne mimo oblasť možností.
anafylaxia
Anafylaxia je závažná, život ohrozujúca alergická reakcia, ktorá, aj keď vzácne, môže nastať u ľudí s alergiou buď jahody pomarančov. Symptómy anafylaxia patrí zúženie dýchacích ciest, pocit knedlík v krku alebo že hrdlo je zatváral, šok, rýchlu tepovú frekvenciu a závraty, malátnosť a v závažných prípadoch aj stratu vedomia. Príznaky anafylaxie sa zvyčajne začnú počas niekoľkých minút po expozícii alergénu, aj keď môžu trvať dlhšie, kým sa objavia. Pri prvom príznaku anafylaxie hneď vyhľadajte okamžitú lekársku pomoc.
