Niektoré odrody obilnín, ako napríklad granola, môžu zabaliť až 12 g tuku v jednej porcii. Ostatné obilniny, ako napríklad čokoládové alebo ovocné odrody, môžu mať až 30 g cukru na porciu. Mnohé obilniny majú vysoký obsah vlákniny a sú posilnené základnými vitamínmi a minerálmi, čo z nich robí výživnejšiu možnosť pre vaše ranné jedlo. Obilniny s nízkym obsahom tuku a s nízkym obsahom cukru sú vašou najzdravejšou voľbou, ale viete, že ďalšie nutričné fakty o každom z nich vám môžu pomôcť vybrať tie najživšie možnosti s nízkym obsahom tuku.
Cheerios
Cheerios je obilná raňajka s nízkym obsahom tuku, tiež s nízkym obsahom cukru. Mayo Clinic odporúča vybrať raňajkové cereálie, ktoré obsahujú 13 g cukru alebo menej v jednej dávke. Jedna tri štvrtina šálky servírovanej obyčajného Cheeriosu obsahuje len 3 g cukru a len 1,5 g tuku. Cheerios sú tiež dobrým zdrojom vlákniny, ktorý poskytuje asi 10 percent vašich každodenných potrieb. Ochutené Cheerios obsahujú podobné množstvá vlákniny a majú tiež nízky obsah tuku. Prečítajte si nálepku na výživu, aby ste určili, koľko cukru je v každej chuti, pretože ochutený Cheerios obsahuje viac cukru ako obyčajnú odrodu.
Wheaties
Wheaties je ďalšia rada nízkotučných raňajkových cereálií, ktoré môžu byť súčasťou zdravej výživy. 3/4 šálky servírovanie Wheaties obsahuje len 1/2 g tuku. Rovnaká veľkosť porcie obsahuje aj 3 g vlákniny a iba 4 g cukru. Will Clower, autor knihy "Francúzsky netrvanlivý plán: 10 jednoduchých krokov na to, aby ste zostali tenký na život", naznačuje, že najlepšie cereálne raňajky sú s nízkym obsahom tuku a obsahujú ďalšie živiny ako zinok, železo, vápnik a vitamíny A a C. Podávanie Wheaties poskytuje takmer polovicu vašich každodenných potrieb železa a približne 10 percent denného vitamínu A potrebuje.
Drvená pšenica
Rozdrvená pšenica má nízky obsah tuku len s 1 g na 1 šálku. Webová stránka kliniky Mayo odporúča veľkosť šľahanej pšeničnej lyžice ako nízkotučné ranné jedlo, pretože obsahuje 6 g vlákniny a v každej dávke nemá cukor. Rozdrvená pšenica je obohatená o niekoľko základných vitamínov a minerálov vrátane zinku a kyseliny listovej, čo zvyšuje celkovú výživovú hodnotu obilnín okrem toho, že má nízky obsah tuku. Webová stránka kliniky Mayo dodáva, že hodnota akýchkoľvek nízkotučných raňajkových cereálií môže byť zvýšená pridaním odtučneného mlieka a nakrájaného ovocia na zvýšenie spotreby vápnika a vitamínov bez pridania tuku do jedla.
